Empieza hoy el Vinexpo en Burdeos….
Esta manana cata en un Chateau endonde habra un monton de productores de Francia i tambien unos de Italia, Espana ….
Un par de amigos productores que conosco: Catherine Maisonneuve & Mathieu Cosse Les laquets en Cahors; Elian da Ros; Vacheron en Sancerre; Maréchal en Pommard Bourgogne Maréchal - Laurent Cazottes – Lucie y Stephane Donze “Chateau Martinat” (web :domicile) en Bourg-Burdeos.
Esta tarde…apuntamientos con clientes y cata en “La Brasserie Bordelaise ” en el cientro de Burdeos con Olivier Dauga, “le faiseur de vins”.
Salu2
IVO
