Sibaritas…Guia Penin

jeudi, 30 avril, 2009

Aqui …. et voilà…Here you are …

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UK: London…. Umu*

jeudi, 30 avril, 2009

Ichiro Kubota is a great Japanese Chef, who was awarded a Michelin star for his art. The restaurant UMU is situated in Mayfair. Great wine list made under Kumiko Tamba’s supervision – Head Sommelier- and S’Alqueria – the spirit of Cadaqués-  is there too, to fly the flag for Catalunya ! !

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Ichiro Kubota es conocido como un grande Chef. Tiene una estrella en la guia Michelin. Su restaurante UMU esta en Mayfair. La lista de vinos esta muy bien hecha por Kumiko Tamba – Jefe Sommelier -con una seleccion amplia and S’Alqueria – the spirit of Cadaqués –  esta en la lista para representar a Catalunya !

 

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Bordeaux …Badie

jeudi, 30 avril, 2009

Badie est  la plus célèbre des Caves de Bordeaux. Elle profite d’une position parfaite tout au début des allées de Tourny. Les prix sont trés corrects mais le véritable intérêt de cet endroit est le nombre de belles et rares références que l’on peut y trouver. Bien évidemment les plus beaux Bordeaux et bien sûr des vieux millésimes  ainsi que quelques grands producteurs « étrangers »: Clos des Lambrays, Jean Louis Trapet en Bourgogne, Didier Dagueneau en Loire; Quinto do Noval en Porto, Stéphane Asséo L’Aventure USA , Aldo Conterno en Barolo, Lisini en Brunello et S’Alqueria pour Cadaqués et l’Empordà !  

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Vladimir, Olivier et toute l’équipe vous accueilleront et vous feront partager leur passion.

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Expo.. Cadaqués

mercredi, 29 avril, 2009

Despues un par de dias i al volver de Bcn una exposicion de dos pintores en el casc antic de Cadaqués : Herrera i Iturria (ignacio)

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After a few days in Bcn a pleasant exposition of the work of : Herrera & Iturria (ignacio) in the old town of Cadaqués

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Aprés quelques jours a Bcn une exposition du travail d’artistes: Herrera & Iturria (ignacio) dans le vieux village de Cadaqués

 

The new one.....

The new one.....

A Legend...

A Legend...

a tasty legend.....

a tasty legend.....

The exposition goes on for a few month….

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La exposicion esta por un par de semanas – L’exposition dure plusieurs semaines.

 

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IVO


Barcelona: restaurants, wine bars, etc…

mercredi, 29 avril, 2009

La Bodegueta Provença – C/Provenza 233 08008 Barcelona:  Wine bar i ambiente ….

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Ipar – Txoko   C/Mozart 22     08012 Barcelona: Restaurant Vasco  – Lista de vinos impressionante . Miquel i res mes !!!

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Merluza i calamares en su tinta ..

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Igueldo  C/ Rossello 186 08008 Barcelona. Restaurant muy simpatico. Ana Delamadrid

Restaurante Igueldo

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Celler Florida Floridablanca 112   08015 Barcelona: Celler

IVO


Barça….

mardi, 28 avril, 2009

 

S’Alqueria i Cadaqués con el Barça ……a fondo …..

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IVO


Cata – Dégustation – Tasting: Paris

mardi, 28 avril, 2009

Cata muy buena en Paris organisada por mi distribuidor:  Productores super guay : André Ostertag Alsace… Elian Da Ros Sud Ouest …. Dominique Lafon Comte Lafon  Bourgogne …. Michel Quenioux Loire …Pol Legras Champagne…. en el restaurante   » Les noces de Jeannette » .

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Super dégustation a paris organisée par mon agent avec des vignerons de légende : André Ostertag Alsace… Elian Da Ros Sud Ouest …. Dominique Lafon Comte Lafon  Bourgogne …. Michel Quenioux Loire …Pol Legras Champagne…. au restaurant   » Les noces de Jeannette » .

Great tasting in Paris organised by my agents in Paris: Great french producers..André Ostertag Alsace… Elian Da Ros Sud Ouest …. Dominique Lafon Comte Lafon  Bourgogne …. Michel Quenioux Loire …Pol Legras Champagne…. at the restaurant   » Les noces de Jeannette » .

img_0158Magnum Premier cru… 1997

ACOJONANTE…. fruto exceptional, frescor, elegante, y se queda en la boca mucho tiempo ….

ENORME…. trés beau fruit, frais, élégant, trés belle longueur …

OUTSTANDING… great fruit, fresh, elegant, beautiful finish…..

IVO


Cadaqués, Restaurant Gala.

vendredi, 24 avril, 2009

S’Alqueria esta en la carta de vinos del restaurante « Gala » que esta en el Hotel Sol Ixent  . El Chef es Marc i hace una cocina muy buena y interessante con grandes classicos …. a disfrutar cuando estais en el Pueblo !

imagesS’Alqueria is on the restaurant’s wine list « Gala ». Gala is situated at the Hotel Sol Ixent. The Chef is Marc and his cuisine is realy interesting and creative…. just enjoy the food and the wine once there !

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S’Alqueria est à la carte des vins du restaurant « Gala ». Gala se trouve a l’Hotel Sol Ixent. Le Chef Marc vous propose une cuisine intéressante et créative avec de grands classiques de la région… régalez vous !!

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IVO


Barcelona…..Sant Jordi

mercredi, 22 avril, 2009

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La verdad es que estoy llevando ya dos dias en Barcelona (provincia).

Ayer por la tarde el partido del Real Madrid… ganaron pero que partido malissimo…. hoy el Barça… que bueno ver un futbol de esta calidad !

Super bien i interessante de ir con los commerciales a visitar clientes i ver la reaciones: cada dia nuevos clientes, appassionados …. ademas tot en català !!

Demà  farem Barcelona ciutat … otra cosa I es la Sant Jordi : no se quien me va a offrecer un llibro !!!

Aquesta mati en Sarrià…

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IVO


Olot…. for ever !!

jeudi, 16 avril, 2009

Moltes gracies a mi « grupo de fans »: Carmen, Paz i  Béa (una amiga encontrada en Cadaqués, appasionada de buenos vinos) para informarme de  restaurantes super buenos en la Garrotxa !!!  Gracias a estas informaciones me fue a presentar mi vino i……..las personnas visitadas fueran muy amables. La zona esta muy preciosa para pasear i cambia del aire del mar  !

Que suerte tienen ….Entre poco tiempos podran disfrutar  » S’Alqueria » tambien !!!

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Muy buena cena en Ca l’Enric..Restaurant Ca l’Enric i gracies a Joan !

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 IVO