Barça 2009 en la historia del futbol

mercredi, 30 décembre, 2009

FC Barcelona: 2009 6 Copas.. Primer club que la hace en la historia del futbol !

Campéon : C1

Campéon : Copa

Campéon: Supercopa

Campéon: Super copa d’Europa

Campéon: Copa del Mundo de los Clubs

Campéon: Campeonato de Espana

Le Barça est la meilleure équipe du monde….Le FC Barcelone est allé au bout de ses idées pour remporter la Ligue des champions aux dépens de Manchester United (2-0), la troisième de son histoire, idem pour  le Mondial des clubs en battant La Plata (2-1, a.p.).

Pep Guardiola, pour sa première année sur le banc, aura mené son équipe à Six Coupes: HISTORIQUE !!

Image

Sempre endavant…..

IVO


Casa de Dali: fotos

mardi, 29 décembre, 2009

Una seria de fotos de las casas de nuestro pintor.. Salvador Dali & de sa femme Gala!

Visite guidée de la maison de Salvador Dali de Port Lligat – lindependant.com

A visit of the house of our painter …Savaldor Dali & from his wife Gala!!

Photos de Jean-Luc Bobin:  Jean-Luc Bobin – Iso66Asa

Une visite de la maison de notre peintre  …Salvador Dali & de sa femme Gala !

IVO


Catalans en force….

lundi, 28 décembre, 2009

Dani Alves – Y. Toure – Xavi – Messi – Iniesta  5 joueurs du FC Barcelone dans la meilleure équipe de foot du monde…

BARCELONE, IL N’Y A PAS MIEUX. Jamais auparavant un club n’avait remporté six trophées en une seule saison. Six titres pour six compétitions. Le Barça a tout gagné en 2009 (Liga, Coupe du Roi, Ligue des champions, Supercoupe d’Espagne, Supercoupe d’Europe et Mondial des clubs). Vainqueur haut la main du Championnat, il a dominé Manchester United en finale de C1 (2-0). Et comme si cela ne suffisait pas, il a continué sur sa lancée après l’été, grâce à Lionel Messi en particulier. Thierry Henry et Eric Abidal pourront en témoigner : cette équipe-là était tout simplement imbattable. – H.S.

Voilà la meilleure équipe de vins catalans du monde  – Aqui el mejor « team » de vinos catalanes – Here is the best catalan wine team when it come to wines !

– Torres – Famiglia Torres

– Pirata – Ivo Pagès

– Clos Nelin – René Barbier Jr

– S’Alqueria – Ivo Pagès

– Vinedos Ithaca – Joseph Puig

– Clos Figueras – Christopher Cannan

– Espelt – Famiglia Esplet

– Clos Erasmus

– Espectacle – René Barbier Jr

– Clos D’Agon – Peter Sisseck – Frank Ebinger – Franz Wermuth –

– Celler Marti Fabra – Joan Fabra

IVO


2010 …

lundi, 28 décembre, 2009

2009 se acaba….. Viva 2010 !!

Bones Festes de fin d’any…… Bonnes fêtes de fin d’année…. Happy new year…….. Buenas fiestas de fin de ano…. Buon Cappo d’anno !!

Pirata de Cadaqués

IVO


Pirata ….commentaires ..comentarios

mercredi, 23 décembre, 2009

Fabien Suquet – Sommelier –  » Pirata d’Ivo un vrai régal, façon « reserva »…j’aime, merci à Laurent Jouanne de me l’avoir fait découvrir, bon choix …

Laure Zanelli – Restauratrice  «  Levallois Perret : Chartier.  » : « Pirata a fait son entrée chez Chartier, et c’est bien évidemment un succès …j’ai dit à mes clients que c’était « mon amour de l’hiver » !!!

Emmanuel Delmas – Aprés le Plaza Athénée et le Restaurant LASSERRE, Emmanuel a rejoint en tant que Sommelier  le Fouquet’s Barriére Champs Elysées. Il est aussi Sommelier Consultant.

« Du fruit noir bien mûr, des épices, du sauvage teinté de pointes juteuses. Après aération,envolée de fleurs fanées.

Une bouche droite, d’une belle souplesse. Le milieu gourmand oscille entre fruits et épices. Epices se conjuguant en finale à une belle et étonnante fraicheur pour ce vin facile, plaisant non dénué de caractère.

Un vin élégant, oscillant entre fruits et fleurs. Belle buvabilité, tension, souplesse mais caractère. Etonnant, à l’inverse des tendances actuelles de vins parfois un peu trop musclés dans la région. »

Acheter: PIRATA « Espécial » Emporda, Vinya IVO Cadaqués.

DEGUST’EXPRESS # 62 – sommelier, Paris

PIRATAS ……….


La banyeta .. Pirata !

samedi, 19 décembre, 2009

Comentario cata : La banyeta « Pirata de Cadaqués

Visca !!

IVO


Copenhaguen

vendredi, 18 décembre, 2009

Juan López de Uralde – Director de Greenpeace España – y otra activista del grupo han sido arrestados tras burlar la seguridad y acceder a la cena para los líderes mundiales.  En la entrada al banquete desplegaron una pancarta en la que se podía leer ‘Los políticos hablan, los líderes actúan, antes de ser detenidos por la policía’

El director ejecutivo de Greenpeace España, Juan López de Uralde, (con la pancarta, a la izquierda) junto a otra activista sostienen una pancarta

López de Uralde y su acompañante, vestidos de gala, pasaron la seguridad del Palacio de Christiansborg, donde la reina Margarita II de Dinamarca presidía la cena. En la entrada al banquete desplegaron una pancarta delante de las cámaras de la cadena de televisión pública danesa DR en la que se podía leer Los políticos hablan, los líderes actúan, antes de ser detenidos por la policía. El objetivo de la acción era llamar la atención sobre el hecho de que sólo quedan 24 horas para el cierre de la cumbre e instar a los líderes mundiales de la necesidad de cerrar un acuerdo climático. Otros 19 activistas de Greenpeace habían sido detenidos horas antes al intentar colgar una pancarta con el mismo lema en un edificio contiguo al palacio de congresos Bella Center, escenario hasta mañana de la cumbre.

A la gala que se celebraba en ese momento en el Salón de los Caballeros del palacio asistían, entre un centenar de líderes, los presidentes de España, José Luis Rodríguez Zapatero; Brasil, Luiz Inácio Lula da Silva; Venezuela, Hugo Chávez; y Francia, Nicolas Sarkozy, así como la canciller alemana, Angela Merkel, y el primer ministro británico, Gordon Brown, Ban Ki-moon, etc….

Pues que esperan para actuar !!

IVO


Wine Business Club Toulouse: Premiére !!

mercredi, 16 décembre, 2009

Este martes por la tarde tengo una presentacion de mis dos tintos con el « Wine Business Club » de Toulouse . Cada mes este grupo de business people se reunen en el « Jardins de l’Opéra  » en el cientro de Toulouse : El Capitole .

Estuvo alli el mes precedente a ver, que tàl estava el local, la gente, el ambiente….. Son casi 20 anos que no hablo mas en publico – desde cuando acabo con la carrera diplomatica – y es un tema siempre difficil, ademas cuando es para présentar  lo que quasi « quieres màs en tu vida », esta mas difficil. ( mis  vinos …jajajajjajajaa !!!!)

El local esta igual.. ( va a cambiar a final de Enero i me lo confirmo la Hoda Tournié !) , Esta noche Lleno ! mas de 85 miembros i invitados.. Venga ya ! Tengo una cita con el Presidente (M° Jean-Paul Barés) que llega con casi 60 min de retrasso…. gracias a los jilipollas de manifestantes que blocan la ciudad ! empezamos bien… copita de Xampan « Mumm »… no esta mal.. se llena el local… no veo ninguno que conosco… hablo con un productor de aguardientes  Arnaud Lesgourgues ( Armagnac  Chateau de Laubade ) – que présentarà un 1978 …mas tarde.

Veo un par de amigos de los cuales « Pera el Terrible », mi amigo Philippe Bourgela que tiene un intéres en vinos i comida buena .. charlamos…..Valérie Pannetier PR del W&B Club viene a saludarnos.. jolin qué tià !

Estoy sentado en la mesa « Bergerac » con El Professor Cabirol, Walter Cappilati, Steeve, Kamel i su mujer (que se va a ganar la bolsa Louis Vuitton al sorteo !), Didier Lacroix Director de la agencia « A LA UNE «  i que fué uno de estos Grandes del « Stade Toulousain »…etc….

20h45: Empezamos con la interviw economica i hoy  se la coge Hugues Bonnet-Masimbert DG de Louis Vuiton France… buen companero ! intéressante i abastante relax como la del de noviembre . Me gusta !

– Auxey Duresses Terres Folles D. Diconne 2006 con un filete de langosta, pie de cerdo con limon i jenjibre…. Combinacion estupenda !

– Ch Puech Haut  » Tête de Bélier » 2008 i  » Corton Charlemagne Grand Cru Domaine Chapuis 2006 … un vinazo  que me …..  Increible: aromas tan distinctos, tan facil a bever que una caja no me basta …. la verdad.. la  ostia  – Trozo de Lubina, salsa de foie gras y berberechos.

– Pirata « Espécial » i S’Alqueria 2006: – Paloma rellenada i sin uesos !   Ninguno hablava.. comiendo i catando los vinos …. génial ! Intento de communicar mi passion de hacer un vino de grande caracter hasta su punto, pero al mismo tiempo  este vino quedandose muy accesible a cada uno !

Muchos complimentos de la gente presenta en los vinos…un exito total !

Postre: Xocolate del Caraïbe i su sorbete de mango. Ch Laubade 1979.. muy joven , i mucho carater !

Gracias al Chef : Stéphane Tournié i su épquipo

Al final el Professor Jean-Lucien Cabirol hizo una presntacion cortita i on mucha poésia de todos los vinos catados.. excellente !! Solo un Grande Professor puede consegur esto !

Solo le faltaban un S’Alqueria, pero en général les gustan los « Grands Vinos »  a los miembros del W&B Club…

Un poc d’informacio en Francés en: – Quelques mots en français sur : Pirata de Cadaqués

IVO


Le Figaro, Paris France

mardi, 8 décembre, 2009

No esta mal cuando « Le Figaro TV » habla de tu  vino « Pirata Espécial »….3 000 000 ce copias !

C’est toujours agréable quand on parle de ton vin dans « Le Figaro TV »… 3 000 000 de copies !

Gracies..merci à Valérie Viallet – Faust !


PIRATA !!


Gordon Ramsay, Royal Hospital road, London.

mercredi, 2 décembre, 2009

Three month now that my new red wine has hit the market: Pirata « Espécial » has now joined the very exclusive wine list of Gordon Ramsay’s restaurant at 68 Royal Hospital Rd – London SW3.

After Spoon from Ducasse in Paris, Pirata « Espécial » is now served by the glass in Gordon Ramsay’s restaurant .

Enjoy  this very différent red wine: blend of two vintages, 8 grapes, NO OAK, just aged in tank !

Happy Christmas to all of you & more news early january !!

S’Alqueria is already in Murano &  Maze grill both Ramsay’s restaurants !

Best…….IVO