Voilà, Alain nous as permis de nous rencontrer sur FB. La vie as fait qu’aujourd’hui, on as eu le plaisir de passer de bons moments ensemble au bord de notre MER, la Mére Mediterranée, celle qui nous unis, nous les Chrétiens, les Juifs et les Musulmans, celle aussi qui nous passionne et qui nous anime.
Bref le pirata Cadaquencq as rencontré le Sarrazin d’Hossegor.
Souvenirs de notre Tunisie que l’on aimes tant et du Sud-ouest qui nous as vu grandir.
Cuisine, Histoires du Bled, en français en arabe (tunisien ) avec mon pére qui se régalais de retrouver « un fils » !
Un beau et délicieux « couscous juif » comme on le fais prés de Djerba, Gabés ou à la Goulette, au poisson: Poulpe, Mulets, Calamars, Mérou, Lotte, quelques bouteilles de vin et des Makrout pour le déssert et le tour est joué.
Vive la Méditeranée, celle qui nous rassemble pour l’éternité.
Pour ceux qui sont dans le Sud Ouest allez retrouver au marché d’Hossegor Riad et sa cuisine: Briques a l’oeuf, fricassée, Poisson complet, Casse croute tunisien, Couscous ( au poisson sur commande), Harissa du Cap-bon (la vraie). Tout est préparé sur place par son fils et lui même.
Quelle chance de pouvoir trouver ces moments de bonheur dans la Vie.
Restaurant Traiteur Riad le Sarrazin
Halles du marché d’Hossegor
439 Av d’Albi
40150 Hossegor
+33 6 76 93 37 17
Choukran, Merci, Gracies..
Ivo