Barcelona – Barcelone…..just so goooood !

vendredi, 16 décembre, 2011

5.30 pm.. just can’t face being in the cold in Cadaqués when my friends invite me for a tasting at Marc & Marla’s place in Barcelona….. GOOOO!

Vino Artesano is run by Marc & Malena…Such a little place and a true selection of wines made by  » passionate producers », so rare in Spain… sorry Catalonia :)))

Packed with people outside, and inside, nice Cava’s tasting, delicious stuff with fine bubbles (true Catalan stuff.. not the copy ), plenty of people to meet, but missing some nice friends: Dominique, Christophe, Nuria, Oriol, Pascal, Eric, Fréd, Ingrid, Pierre,  etc…… saw a STAR on my way out ! When I say a « Star », a star to my standard .. i.e. a great wine producer who has done such work to help spanish wine to be recognized in the world.. Barbier himself !

A tour in barcelonetta for diner… plenty, basic, friendly, fresh food & nice company with Vince « Ze legend »… (i.e. the guy thanks to who « J.M » was made redundant and « Sancho Pancho M.UU » designated as the vilain…)  Good laugh while dining !

Of course being in Barcelona you just can’t go for a drink without kissing Isabelle (at Monvinic)  – especially beeing French !!!  Being introduced to some nice people from the trade & a nice spanish sommelier « Tout est possible »!! First bottle was a delicious « Montilla-Moriles » ( Jerez seco style, on a different terroir..), then a bottle of « Pirata », just the normal stuff for a « Corsaire’s meeting », and to finish a delicious easy drinking red wine made in France…. yes some time they can do good stuff even in the south of France: light color, elegant, fruity and with some sort of guts:  www.lesclosperdus.com

A bit late… crawl to reach my B&B, that I will recommend with pleasure: « Salsas and Co«  ….. ZZZZZZZZZZZ……zzzzzzzzz………ZZZZZZZZZZ…… No noise… great sleep and nice breakfast …. Great time in Barcelona but time to go back to ze Bodega… meetings, tastings, printer: Have to sort out a problem for my label « Sirenes de Cadaqués » as someone in the DO is apparently jalous of the name…. Might have to change it. It is just incredible that people are not interested in making « just good wine », they have also to come and annoy you with delation and tricky things, anyway….. Let’s go for lunch, orders,etc…

End of the day for a walk around Cap de Creus in the wind ( 7-8 beaufort).. Nobody, beautiful light, great wind, nice to clean your brain…mind you, with this wind  in 10 minutes it’s done !

Now, time to see the friends in the village at Garbi’ restaurant and at MUT for a drink and « Julie & the gang » at Tropical !

Cheers…

IVO


Sirenes de Cadaqués…

lundi, 27 juin, 2011

Llega mi nuevo blanco en el pueblo: « Sirenes de Cadaqués 2010 »… El vino esta muy bien, después de todas los momientos dificiles que hubimos en hacerlo con mi amigo Jean-Marie…. Es siempre muy dificil de producir un vino, ademas cuando es un blanco différente pero con mucha tipicidad méditerranéa.

La etiqueta la hizo Laia Armengol artista que vive en Cadaqués o Barcelona.

El vino es un cupaje de diferentes variedades: Chardonnay, Garnacha blanca, Macabeo i Moscatel. Cada uva esta vinificada a parte. Hizo el « assemblage » de las varias uvas y este cupaje se quedo durante « 4 meses » sobre lias finas. Al oler los aromas tipicos del moscatel salen bien, pero no demasiado tampoco ! en boca es amplio, suave, con una buena salinidad que te llama a recoger otra copa :)))) Hay una buena complexidad y permanece en boca durante un par de minutos que me parece bien.

Espero que vos encantara….. Salud !

Patrick  en el « MUT »…

Mon nouveau vin blanc est arrivé au village: « Sirenes de Cadaqués 2010 »….le vin se goute bien, aprés tous ces moments difficiles, pour le concevoir et le finaliser avec mon ami Jean-Marie… C’est toujours difficile de produire, créer et d’autant plus quand c’est un vin blanc différent et malgré tout trés méditerranéen….

L’étiquette est dessinée par  Laia Armengol artiste qui vit à Cadaqués ou Barcelona.

Patrick y Valérie.

Le vin est un assemblage de différents cépages: Chardonnay, Grenache blanc, Macabeu et Muscat.  Chaque raisin est vinifié à part. L’assemblage se fait en suite et il reste sur lies fines pendant 4 mois avant sa mise. Au nez les arômes typiques du muscat ressortent, la bouche est ample, souple, avec une bonne salinité qui vous aide a demander un autre verre..:))))  Le vin est assez complexe et sa longueur en bouche me semble bien et suffisante !

J’espère que vous vous régalerez autant que moi….. Santé !

Valérie & Suzie at MUT

My new white wine has arrived at « el pueblo »: « Sirenes de Cadaqués 2010 »…. It does taste really nice – I have to say –  after all these difficults moments to produce it, with my friend Jean-Marie. White wines seems to me always more difficult, especially in our southern area. It is different from most local ones – which is nice – and though very mediterranean !

The label is painted by  Laia Armengol a  young artist who leaves in Cadaqués or Barcelona.

The wine is a blend of various grapes as I usally do: Chardonnay, Grenache blanc, Macabeu et Muscat. Every grape is vinified apart. The final blend is then made and the wine remains 4 month on tit’s « lies » prior to bottling. On the nose the aromas are very classic from « muscat », in the mouth the wine is not just dry, but also quite round, a nice « salty taste » which help you to re order another glass. :))) The wine is complex enough and has a good lengh.

I hope you will enjoy it much as me… bottoms up !!
IVO


Barcelona, Cadaqués

lundi, 18 avril, 2011

Unos dias en Cadaqués para finalizar mi nuevo blanco que tiene que salir entre poco tiempo i una pequeña vuelta a Barcelona a ver un grupo de amigos, que no son en el mundo del vino…. si, si exiten !

Unas tapas en la cas de un amigo, y un buen tinto del Priorat….

Una cena muy simpatica en Sarrià en el local de Isidre Marqués :  » El Canalla » (Major de Sarrià 95, 932 058 806) El local esta decorado por la Artista Laia Armengol que hizo la etiqueta de mi nuevo vino blanco: La verdad es que comimos muy bien. Al final (2.00) Isidre viene a ver nos para hacer unas catas a la ciega. Odio, y ademas a estas oras !! Al final no fue tan mal !

De vuelta en l’ Hotel Villa Emilia****, para dormir un poco…

Comida  en el Restaurante L’ Office en donde mi amigo Sebastian Zozaya empiezo a trabajar antes de marcharse en un Palace en Abu Dahbi !!

Muy buena comida i simpatica con los amigos del Bcn Club. Que lastima que Fanny no pudo venir !

Volver en el Empordan a la bodega, catar el blanco que esta casi finalizado, organisar el envase, etc…. trabajar, i al final del dia un poco de descanso en el MUT (Port Doguer), con una copa de vino i una ensalada !

Hasta pronto en la Galeria Patrick Domken donde podremos hablar, i catar mis vinos !

IVO


USAP : Demies-finales…

dimanche, 10 avril, 2011

H-Cup: USAP: 29 – RC Toulon: 25

La USAP també és més que un club: Triomf de la USAP en Montjuich, per la seva primera participacio ! Només qu’ un partit de rugbi internacional ? més de 30.000 aficionats del Rossello,Vallespir, Capcir, Conflent, Fenouilledes i Alt Cerdanya…. i victoria del CATALANISME , transfronterer !

29-25: Un sueño se realiza… La USAP gana contro un buen R.C.Toulon en el Estadio Olimpico Lluis Companys en Montjuich, Barcelona !

Primera vez en Barcelona, i primera victoria.

Mas de 45 minutos de coda para entrar… un follon de organizacion..pero vaya… conseguimos entrar justo en tiempo para escuchar a « L’Estaca »..

Seguidors de la penya « Pirata » en Montjuich !

35°C al sol…..Primera temporada… sin intérés… 40 minutos de  pena !

Secunda temporada, los dos equipos jugaron bien.  La USAP deja 4 penalidades contro 8 al RC Toulon..

Une belle journée, une belle fête, même si l’organisation et le rugby n’ont guére brillés… L’an prochain ce serras surement mieux, du moins pour l’organisation…
35°C au soleil a notre virage porte 8… beau stade, et bonne ambiance. Premiére mi-temps tristounette, peut être le stress, la moiteur des mains… Bref à oublier ! Seconde mi-temps, du jeu, de l’engagement, des essais des deux côtés mais une volonté farouche des Catalans d’occuper le terrain et d’étouffer le Wilkinson… Une victoire méritée, ne serrait ce que pour l’Histoire  !

Philippe Saint-André – RCT:  » Il faut féliciter les Catalans qui n’ont pas été pénalisés de la 33e à la 77e minute. »

«JE SUIS TRÈS FIER. C’ÉTAIT UN CHALLENGE OSÉ. ÇA FAIT DIX ANS QU’ON ATTEND CE JOUR. ON A EXAUCÉ NOTRE VOEU DE FAIRE CONNAÎTRE LE RUGBY À BARCELONE. ON SE DEVAIT DE GAGNER POUR TOUTES CES PERSONNES QUI ONT TRAVAILLÉ, POUR LES SUPPORTERS. CET ÉVÈNEMENT ÉTAIT ASSEZ LOURD. MAIS ON A RÉSISTÉ.» Nicolas MAS, Capitaine de l’USAP

Comprar PIRATA – Vi Català -en Barcelona: Celler Vallès

Acheter Pirata- Vin Catalan – en France: PIRATA, Vinya IVO.

Jacques Brunel: Qu’avez-vous pensé du stade de Montjuïc ?
C’était magnifique. Des couleurs superbes. Réunir autant de Catalans dans un stade, ça ne s’était jamais produit. Le public a joué son rôle et a poussé notre équipe.

JACQUES BRUNEL – « On ne lâchera rien ».

Biéres, claras, tapas en descendant de Montjuich, puis retour a Cadaqués et diner à Haiku avec la découverte de la nouvelle carte d’été ….

dont on retrouve certains plats au nouveau restaurant de Ferran Adrià  » Tickets », et la dégustation de mon nouveau vin blanc, « Sirenes de Cadaqués« … délicieux, si, si j’insiste !

IVO


USAP – Toulon : Barcelona 2011 !

mercredi, 6 avril, 2011

H-Cup

Un somni per al club i per al poble català!

Una Nacio, Una seleccio  !

Una vista de l’afició nord-catalana en un partit de la USAP.
Foto: MAURICE CAROL.
El Punt – Notícia: Màxima mobilització ! Festa de la Catalanitat i del rugbi !

Jacques Brunel : « ENTRENADOR DE LA USAP »

«El partit és simbòlic i amb un ambient particular, però no ha de representar una pressió suplementària per a l’equip»

El president de la USAP, Paul Goze:

«Està decidit, jugarem a Barcelona cada any»

Nicolas Mas: « CAPITÀ DE LA USAP »
«Com a català estic orgullós d’anar a jugar a Barcelona i poder-hi fer conèixer el rugbi»
«No esperàvem que vingués tanta gent a veure el partit, més de cinquanta mil persones que han comprat una entrada és magnífic»
El Punt – Notícia: «USAP- Toulon»

Entrevista de Phil Paterson, un inglés que es el grande promotor del Rugbi en Catalunya:

¿Por qué no acaba de cuajar el rugby en Catalunya?
Va creciendo indudablemente. Cuando yo jugaba había muy pocos equipos y ahora hasta tenemos varias divisiones en la liga catalana. En Barcelona hay seis clubs históricos, con varios equipos cada uno.!

Los seis clubs históricos de la ciudad (FC Barcelona, BUC, CE Universitari, Gòtics RC, Químics ER y Enginyers del Poblenou) presentaron un manifiesto conjunto este enero para denunciar que las administraciones no les ayudan en nada.
Faltan campos. No puedes forjar jugadores de élite si no tienes dónde entrenar y no puedes ofrecer un lugar para que jueguen niños desde los seis años. Ahora hay cuatro campos para seis equipos: la Teixonera, la Foixarda, la Mar Bella y los de la Universidad de Barcelona. Y el primero no es reglamentario, porque sus medidas son de fútbol. Espacio puede haber, en la ciudad, si se quiere. Quizá el Ayuntamiento lo ‘encuentre’ tras las elecciones municipales, si manda otro partido…

Phil Paterson: « En el rugby es sagrado el aperitivo entre equipos tras el partido »

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Un quart de finale qui sent la poudre. Les cousins du rugby méditerranéen se retrouvent et cette fois çi pour LE premier match de l’USAP dans notre autre Capitale: Barcelona.

Plus de 200 Bus, plus les voitures, etc….. Prés de 35 000 catalans du nord qui se déplacent à Barcelone, bref du jamais vu  et malgré cela toujours pas un mot dans « La Vanguardia », histoire d’informer et de développer la culture ! Ici même le foot de 5° Division semble plus médiatique ! Enfin ça viendras !

Année 2010-2011

UN match historique et plein d’émotions ou le Chanteur et producteur de vin Lluis Llach viendras intrerpréter une de ses chansons devenue depuis un chant emblématique :  » L’estaca  » (1976 – Palau dels Esports de Barcelona)! Je me rappelles quand gamin on nous l’interdisait et que nous la chantions dans la rue en croisant « los grises » et en courant pour ne pas se faire attraper et tabasser !

Sur le chemin du stade, boire un verre de Pirata ou bine Tapear à l’Hotel Villa Emilia Calabria 115 -117

Site Officiel USAP.TV – Conférence de Presse.

Boudjellal  – Président de Toulon – est « fier  » de venir nous retouver…et nous AUSSI !

Boudjellal fait le show : bonne interview… Els Hi Fotrem per Jordi Barre …

Els hi fotrem,Els hi fotrem—————Nous leur mettrons,nous leur mettrons
Una fart de jacos———————–une grosse tanée (plein de giffle)
Els hi farem – Els hi farem—————-nous leur ferons, nous leur ferons
Rosegar las mastegueres—————- brouter le gazon
Els hi fotrem – Ziou———————-nous leur mettrons-ziou
Els hi fotrem – Zaou———————nous leur mettrons-zaou
Els hi fotrem – Ziou zaou sul cul———-nous leur mettrons-ziou zaou dans le cul
La la la la ….—————————-lalalalala…

Els tres quarts que tenen dalit————les 3/4 qui sont rapides
Passaran com un llucet——————-passerons comme un eclair
Hi davant que son pas palpalloques——–et les avants qui n’ont pas les doigts dans le cul
Els hi quitxaran el turo (tourou)———–les ferons tomber de haut

(Refrain)

Tot un poble d’una sola veu——————Tout un peuple, d’une seule voix
Cridara ben fort ollada———————–criera bien fort ‘ouillade’
Aixecant ben alt la seva bandera————–portons bien haut nos couleurs
Per la gloria catalana————————–pour la gloire Catalane
(Refrain)

Le Groupe arrivé ce jeudi à Barcelona:

Avants (14): Freshwater, Mas, Pulu, Schuster, Bourrust, Guirado, Geli, Vilacéca, Alvarez-Kairélis, Tchale-Watchou, Vivalda, Guiry, Tuilagi, Chouly.

Arrières (13): Mélé, Cazenave, Boulogne, Laharrague, Edmonds, Hume, Marty, Grandclaude, Planté, Candelon, Michel, Batlle, Porical.

Bon match à tous les supporters et…….

jo sóc català, estim Catalunya !

IVO


Cadaqués, Barcelona….

samedi, 12 février, 2011

Por fin un poco de tiempo en el pueblo a ver mis amigos: Patricia, Mauricio, Patrick… i en la bodega a catar los vinos i ver como evolucionan: S’Alqueria 2010, continua su vida, tranquilmente, sin prisa…. Pirata de desarolla bien, con siempre mucho exito de la parte de los clientes i el nuevo blanco esta muy intéresante, con aromas de flor, una boca amplia, frescor como siempre en mis vinos y un buen equilibrio…

Enfin un peu de temps pour voir mes amis Patricia, Mauricio, Patrick…aller à la cave pour voir les vins grandir/ S’Alqueria 2010, grandis doucement; Pirata suit son chemin et plait toujours autant aux consommateurs…et le nouveau blanc me semble trés sympa avec de beaux arômes floraux au nez, une bouche ample, de la fraîcheur comme mes autres vins avec un bel équilibre.

Some time to see my friends….and more time to the cellar to taste my new wines…. S’Alqueria 2010 & the new dry white…..coming soon….

Un momiento de descanzo, tomiendo un café en la terraza del « Boia » – febrero – …Ver este mar tan tranquilo, este sol, …. halucinas !

Un petit moment de repos, sur la terrasse du « Boia » – Février 21°C – Vue sur une mer calme, soleil, …. le rêve..

Relax on the Boia’s terrace….The sea just so calm, Sun….. when a dream comes through???

Me fue a visitar tambien el Celler Martín Faixó del Rafa. Visito con el la masia Perafita : Que trabajo que hizo….muy bueno ! Me presento su bodega y como trabaja, y después hemos bebido su blanco « Picapoll 2010 » y su « Rosado 2010 », ambos muy buenos.

Visite de la cave de Rafa, super travail et beaux vins rosé et Picapoll 2010, bu ensemble.

Visit of my neighbour Rafa, beautiful work in the cellar, nice tasting of his rosé and white 2010.

Tour del pueblo con mi Vespino, a ver el local en el cual tendre un « corner » para que los amigos i los clientes pueden venir a catar i comprar mis vinos… Normalmente todo estara listo para Abril…. Suerte !!!

Pués… el trabajo continua…. citas con clientes, i con una artista que esta trabajando en el projecto de la étiqueta de mi nuevo vino blanco que saldra al mercado en abril….

Comida en el restaurante de Sergi Arola Arola Restaurant – Hotel Arts Barcelona.

Tapeando i catando vinos muy interessantes que me ensenyo Joan el Sommelier : Garnacha blanca de la DO Alella con aromas de anis muy tipicos, Vi de Taula Negre que hace  un pequeño productor: cupaje muy interessante de varias uvas con mencia…. i un dolç de Masia Serra « Ino » impressionante de fescor !!

Bon déjeuner au restaurant Sergio Arola a l’Hotel Arola Arts.. degustation trés intéressante avec le Sommelier Joan…

Nice lunch at Hotel Arts and Sergi Arola’s restaurant with a nice tasting with Joan The Sommelier !

…Cena en el Restaurante « Marejol » de mi amigo Jose : 1° Premio de « Millior carta de Vins de Catalunya » patrocinado por INCAVI !

Super diner au restaurant « Marejol » a Vilanova i la Geltru élue meilleur carte des vins de Catalogne..

Nice diner at Marejol restaurant in Vilanova il a Geltru: Best Restaurant for it’s wine list….

Estamos un par de productor : Irene i Laurent de Sot Lefriec y un « blogista »  …. Vi-FRANC. Ramon Francàs…bevemos vinos de todas parte i tambien de nosotros ! Una noche muy simpatica. Es siempre bien i simpatico de encuentrar productores que se emocionan para su trabajo, sus esfuerzos. Me encanta ver productores tan entusiastos, que lastima que nos estamos mas en « la calle » a vender en Europa….

Hasta pronto a todos, para descubrir el nuevo blanco…en Abril…. A bientôt…See you soooooonnnnn !!

IVO


Feliç any nou, Happy new year, Feliz año, bonne année….

lundi, 3 janvier, 2011

Feliç Any Nou a tothom desde Cadaqués amb mar blau y SOL….

2011: Cadaqués, Barcelona, Girona, Londres, Paris, Cannes, Nice, Toulouse, Bordeaux, Lyon, Bruxelles, Zurich, Basel, Genéve, etc..

Sempre endavant amb Pirata,  S’Alqueria i el nou vi blanc..

Always on the road for Pirata, S’Alqueria and the new white wine…

Toujours sur les routes pour présenter Pirata, S’Alqueria et le nouveau vin blanc….

Hasta pronto!

Ermita San Baldiri – Port Lligat. 23 Diciembre 2010.

 

IVO