Catalonia Barcelona; Catalogne Barcelone: Restaurant – Tapas

samedi, 21 janvier, 2012

An other day and more things to discover in Barcelona while working and visiting customers…

Une autre journée pour se balader dans Barcelone tout en travaillant…..

A great meeting in the morning with my friend Oriol (PERQUÈ EL VI SIGUI A LA TAULA CADA DIA)…. a glass of Catalan red wine and un « entrepà de butifara blanca » while having a nice chat in a typical « bar »…..  Driving up and down town, it’s quite hilly here ! Un rendez vous avec mon ami Oriol (PERQUÈ EL VI SIGUI A LA TAULA CADA DIA….un verre de rouge catalan avec un sandwich au boudin blanc (spécialité) tout en discutant… puis balade en voiture dans cette villa qui monte et descends sans cesse….

Truita, Got de vi i pan català….. Tortilla, vin rouge et pain catalan…

Sarrià... time for a tasting and a nice lunch !  A few glasses of a young « rioja » while waiting for my friend. The restaurant has been decorated by my friend Laia Armengol. She introduced me to Isidre as she enjoyed so much « Sirenes de Cadaqués »…. Sarrià .. temps pour la dégustation. un petit verre de rioja avec une tortilla pour se faire la bouche en attendant…. le restaurant est trés sympa et décoré par mon amie Laia Armengol qui m’a présenté le patron, Isidre.  

Great Isidre arrives in time ( i.e; less than 30 min late..) , I open the bottle of wine, explain it and we both taste and drink it. I offer a glass of wine to a friend of Isidre too… STRESS at its peak, although I try not to show it too much… a look in the eyes, a few words, agreed.. I feel VERY happy as the place is nice and the cooking too. The whole wine list seems to be coming from  the leading wholesaler. It is always difficult for a restaurant to take a wine they like and create a new account, etc…. Isidre phones straight away to his printer to add « Sirenes de Cadaqués » on next edition… It’s great and I hope the wine will have some success.

Dégustation avec Isidre, j’ouvre la bouteille de « Sirenes ».. suspens….OOOuuuufffff le vin plait au patron et ses amis !  C’est un endroit ou l’on se sent bien de suite, dommage que presque tous les vins viennent du plus gros fournisseur catalan. On passes à une des petites table pour manger des tapas, toutes les unes plus bonnes que les autres….

Costats de conil amb aioli….Côtelettes de Lapin panées

More friends join Isidre, and we seat at the « tapas bar », enjoying what is left of the white wine and try also « Pirata » that we all enjoyed….  « Pirata » aussi est ouvert et plait beaucoup…une nouveauté pour le printemps ??

Arroz Negro…

Beautiful selection of various plates, and a very nice and tasty « arroz negro » !…. Will come back soon and have a « launch party » for Sirenes de Cadaqués, with my friends from Barcelona…. Enjoy the place, the food and DRINK « Sirenes de Cadaqués »…. ZE new white !

Je reviendrais ne serrait ce que pour faire une soirées de lancement de « Sirenes de Cadaqués » avec mes amis de Barcelone. Profitez de l’endroit, des plats, et BUVEZ « Sirenes de Cadaqués »….. LE nouveau blanc !!

El Canalla (bar tapas)- El Villano (restaurant)

Major de Sarrià, 95

08017 Barcelona

tel 932 058 806

IVO


Barcelona, Cadaqués

lundi, 18 avril, 2011

Unos dias en Cadaqués para finalizar mi nuevo blanco que tiene que salir entre poco tiempo i una pequeña vuelta a Barcelona a ver un grupo de amigos, que no son en el mundo del vino…. si, si exiten !

Unas tapas en la cas de un amigo, y un buen tinto del Priorat….

Una cena muy simpatica en Sarrià en el local de Isidre Marqués :  » El Canalla » (Major de Sarrià 95, 932 058 806) El local esta decorado por la Artista Laia Armengol que hizo la etiqueta de mi nuevo vino blanco: La verdad es que comimos muy bien. Al final (2.00) Isidre viene a ver nos para hacer unas catas a la ciega. Odio, y ademas a estas oras !! Al final no fue tan mal !

De vuelta en l’ Hotel Villa Emilia****, para dormir un poco…

Comida  en el Restaurante L’ Office en donde mi amigo Sebastian Zozaya empiezo a trabajar antes de marcharse en un Palace en Abu Dahbi !!

Muy buena comida i simpatica con los amigos del Bcn Club. Que lastima que Fanny no pudo venir !

Volver en el Empordan a la bodega, catar el blanco que esta casi finalizado, organisar el envase, etc…. trabajar, i al final del dia un poco de descanso en el MUT (Port Doguer), con una copa de vino i una ensalada !

Hasta pronto en la Galeria Patrick Domken donde podremos hablar, i catar mis vinos !

IVO