Guia Penin 2010

dimanche, 11 avril, 2010

Ha salido la guia Penin 2010 i Vinya Ivo esta en la guia con S’Alqueria 2006. La DO Empordan es una de las mas pequenas y solos estamos dos en Cadaqués a hacer vino.

The most important spanish wine guide « Guia Penin » is available. Vina Ivo is mentionned with S’Alqueria 2006 . Empordan DO is one of the smallest area in Catalunya and we are only two producers in Cadaqués.

Le guide de vins « Guia Penin » (équivalent du guide Hachette) est sorti et Vinya Ivo y est mentionné avec S’Alqueria 2006. L’appellation Empordan est une des plus petite de Catalogne et nous ne sommes que deux a faire du vin à Cadaqués.

Pirata no habia salido ya… i entonces no pudieron catarlo..

Pirata was not ready yet when they did their tasting.. next time !

Pirata n’étais pas prêt pour y être mentionné… la prochaine fois !

Solamente 4 bodegas de l’Empordan tienen un vino que llega a 91/100, y S’Alqueria es uno de ellos.

Only 4 bodegas from the DO Empordà got a 91/100  and S’Alqueria is part of these happy few !

Seulement 4 bodegas de l’Empordan ont obtenues la note maximale d 91/100 pour un de leur vin et S’Alqueria fait parti de ces heureux.

Salud, Cheers, Santé…..

IVO


Verema – Vendemia – Harvest – Vendanges: 2009

vendredi, 28 août, 2009

P1010676Llegando a la vinya – Arriving to the vineyard – Arrivant à la vigne. 

Hay que esperar unos dias mas… le cuesta a la vina. Aqui no goteo, solo las raices que van a buscar a 20-30 metros lo que necessitan ! Las uvas tienen un bueno livel de azucar i los taninos son muy buenos i dulces…

P1010673_1Vinyas de mas de 50 anos – Vines over 50 years old – Vignes de plus de 50 ans. Samso – Garnacha.

I have to wait still a few more days… the vines are suffering. Here no watering, just the roots going down to 20 -30 metres to get what they need. The grapes taste delicious, good level of sugar, nice and soft tannins ..

P1010675_1A la entrada de la vinya filos electricos para protergerse de los animales: Jabali, conejos, ….

A l’entrée de la vigne les fils électiques qui protégent la vigne des sangliers, lapins, …. –

Before entering the vine electric wires to protect it from wild boars, rabits, etc…

Il me faut encore attendre encore quelques jours…la vigne souffre, les raisins se goûtent bien, bon niveau de sucre, beaux tannins doux…. 

S'alqueria- Single photo - PETITE

 

 

IVO


Fira Arrels del Vi St Marti d’Empuries. 30 i 31 maig 2009

samedi, 30 mai, 2009

Gracias a Rafel el Sommelier del restaurante  El Roser 2  de L’Escala recibo la informacion  para participar en esta feria, pero ya era demasiado tarde para organisar me… 12 bodegas del Empordà – de las cuales: Marti fabra, Castilo de Perelada, Vinyes dels Aspres, Espelt, etc….presentan a sus vinos. Esta bien de ir i catar a los vinos. Que approveches !!

 

consumidorfinal

Espero que podre participar el proximo año !!  

Mas informaciones en el sitio web:Arrels del vi

Organitzada per Dominic Abernethy, propietari de “El Celler Petit” de Sant Martí d’Empúries, Arrels del Vi celebra la seva segona edició els dies 29 (exclusiu per professionals), 30 i 31 de maig (obert al públic), recolzada per l’espectacular èxit de públic i la gran acceptació per part dels professionals del sector que va tenir durant la primera edició. Arrels del Vi és una fira professional de vins de la D.O. Empordà de gamma alta, dirigida als professionals del sector vitivinícola i gastronòmic, així com al consumidor final. Arrels del Vi deu el seu nom a la història de Sant Martí d’Empúries. A les excavacions de la colònia grega d’Emporion es van trobar les proves arqueològiques que van demostrar que la vinicultura va arribar a la Península Ibèrica a través d’aquest punt privilegiat del Mediterrani. D’aquí que la tradició vitivinícola en aquesta zona compti amb arrels de més de 26 segles d’història.

Arrels del VI; Second edition of a wine show reserved to « professionals » ( ie restaurants, sommeliers, shop managers, etc…). Over 12 bodegas from the Empordà area were showing their wines. It’s been organised by Dominic Abernethy – owner of the wine shop « El Celler Petit » based in Sant Marti D’Empuries.

Hasta pronto.

S'alqueria- Single photo - PETITE

IVO