Ferran Adria..El Bulli

mardi, 11 août, 2009

P_feranArticulo muy intéressante en el periodico francés « Le figaro »: Rencontres d’été : Ferran Adrià.

Ferran Adrià el Chef « Avangardista » .. el Salvador Dali de la cocina… 8000 clientes y 2 miliones de personnas que quieren venir a descubrir su cocina…..

ferran_livre

…y su ultimo libro: « Une journée à el bulli »  de Ferran Adriá (éd. Phaidon), 49,95 €: 

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Fnac: Une journée à El Bulli, Ferran Adrià

Elu meilleur restaurant au monde à trois reprises, « el Bulli » fait parler de lui avec la sortie de la version française du livre « Une journée à elBulli ». Comme l’indique le sous-titre du livre : « A la découverte des idées, des méthodes et de la créativité de Ferran Adria »Une journée à « el Bulli » permet de faire une véritable immersion dans l’univers du grand chef Catalan !

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Best restaurant in the world three times in a row…. »el bulli » is a famous place to go and discover Ferran Adrià’s cooking. A new book: « A Day at elBulli »  with plenty of recipes an fotos…

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En «  el Bulli  » despues de la cata de mi vino….. fotos historicas ( jajajaajja !)

Photo_08

Photo_08

Visca Catalunya !!

S'alqueria- Single photo - PETITE

 

 

IVO


Etoiles de Mougins 2008: Balades

mercredi, 24 septembre, 2008

En faisant le tour du village vous pouviez déguster des plats dans les nombreux stands,

promenade, décontraction, non chalance.....

promenade, décontraction, non chalance.....

 acheter des livres sur le stand FNAC – spécialement aménagé « Gastronomie », vous asseoir et prendre un bon café, visiter le musée de la photographie de Mougins, bref passer un bon moment !

où aller ....

où aller ....

 

"L'oeil de Simenon" - photographe est partout ...