Wine Future: Rioja 2

samedi, 14 novembre, 2009

Ryan’s Speech at WineFuture Conference in Logroño, Spain:

For the past decades the everyday consumer has been ignored. I’m not talking about the high end or even weekend wine geek, but rather the consumer who likes wine, wants a better bottle and could give a shit if the wine has terroir or 90+ points. They want to enjoy the wine for what it is, social lubricant,..

Ryan Opaz - wine future

The problem is retailers, importers, and the press were all trying to sell the same package of BS that you need to “know wine” to love wine. It’s the teach first drink later model, which I believe leads too often to consumers afraid that they might do something wrong, and as a result they end up simply buying based on price and what the label looks like. Why, because they are the only things not trying to tell them that they aren’t smart enough to enjoy wine. The consumer has choices, or is starting to, and the internet is bringing us these choices.

these consumers now are talking about wine and buying wines, and are doing it with the tools they use to communicate within their social circles everyday.

Facebook, once a college meet up site, is now a place where brands are being built…While in another more recognizable form for many of us we have Social tasting note sites like Adeggaand Cellartracker which are allowing consumers to share online what wines they own and to see what their friends are drinking.

A lot of people laugh at these online tools  but it reminds me of a quote I found online: “This ‘telephone’ has too many shortcomings to be seriously considered as a means of communication. The device is inherently of no value to us.” This was Western Unions response to the telephones invention.

Ironically similar statements are being made about blogging today. The truth is that we are seeing the fading away of yesterdays’ tools of communication, giving way to a new way of looking at wine.

Today’s consumers have voices. The internet have given them voices, And these voices are not your competitors or enemies, but rather clients, readers, buyers, and sometimes new friends.But the real truth is that the consumer is tomorrows critic. And in the end if they don’t know where Tempranillo comes from it doesn’t matter,  they do know whether or not they like the wine. As a group they have an aggregated voice that is powerful and broad.

they will be the ones to buy your products, and share their thoughts with their friends, just like they always have. If you do not listen to them…you lose. If you choose to engage with them…you win.

Today the internet is also a conversation. It is not monologue it is a dialog. If you are not prepared to engage and talk to your consumer, be prepared for disappointment. Today’s consumer wants a conversation…no they expect one.

YEEEAAAPPP…. I could not agree more with you Ryan (Catavino ) ! Thanks.

Pirata sbarbaro

Jancis Robinson M.W. : « I can’t honestly say that we solved the wine business’s problems.  In fact I felt that we did not discuss its gravest ones – economic peril for so many – in enough detail.

b8e0fdeca0ba939af6d11827358d09510Jancis Robinson M.W. – O.B.E & Robert Parker Jr

But the conference was certainly not a waste of time, and represented a huge coup on the part of Pancho Campo (seen at the microphone) and the Wine Academy of Spain team to have managed to get such a high-profile crowd together. »

WineFuture on video | Tasting Notes & Wine Reviews from Jancis Robinson

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Robert Parker’s ‘Grand Garnacha tasting »: The Grand Garnacha Tasting – Wine Future Conference – Catavino

« Tonight ( Friday 13th) in the hall of the Rioja Forum in Logrono Robert Parker sat at the head table overseeing a sold out auditorium of 450+ representatives of the wine world eager to share a glass with him. Kevin Zraly, the pre-eminent figure in wine education in the US & Pancho Campo MW, President of the Wine academy of Spain who organised the event, moderated the session. Catavino was there, live-blogging, photographing, tweeting, and recording tasting notes live on adegga.com, and I was part of the team.

List of wines poured:

Châteuneauf-du-Pape –France/Francia
1.
Domaine Charvin 2007
2. Marcoux Vieilles Vignes 2007
3. Mont Olivet – La Cuvee du Papet 2007
4. Chapoutier Barbe Rac 2007
5. Barroche Pure 2007
6. Vieille Julienne 2007
7. Pierre Usseglio-Mon Aieul 2007

Spain/España
8.
Atteca Armas 2007 – DO Calatayud
9. Mancuso 2005 – Vino de la Tierra de Valdejalón
10. Espectacle 2006 – DO Montsant
11Clos Erasmus 2005 – DOCa. Priorat
12. Aquilon 2006 – DO Campo de Borja

California
13.
Pandora – Alban 2006
14. Sine Qua Non Atlantis 2005

Australia
15.
Killikanoon Duke 2006
16. Greenock Creek Cornerstone 2006
17. Clarendon Hills Old Vines Romas 2006
18. Torbreck Les Amis 2005

Rioja
19
. Marqués de Riscal de 1945
20. Contador 2007

He ( Robert Parker)  spoke lucidly and passionately about his love of wines and his unpretentious style and incredible knowledge was somewhat captivating. For Parker the responsibility of the great winemaker is to “capture and translate the essence of your terroir and faithfully respect the vintage given to you by Mother Nature”.

Report from Raymond Magourty for « Catavino ».

YYYEEEAAAAPPPPPP…. When it’s nice…it’s nice?? STOP the fuss ! Enjoy on your own  !!

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IVO


Wine Future: Rioja 1

vendredi, 13 novembre, 2009

Thanks to Catavino  ( Ryan Opaz & Gabriella Opaz ) with their  live blog at www.catavino.net/wine-future-live,

Here are some of the points I like to outline !

David Cunningham from Constellation Europe: « warned against the tendency to obsess over price; the industry should attempt a dialogue with the consumer more about quality than price, which is not easy in times of recession. The wine industry is the well-known drop in per capita wine consumption in the traditional wine-consuming countries. In Spain consumption is down but 72% of consumption is now in the DO’s. This is a challenge but also an opportunity at middle price points. »

Xavier Pagès, Director General Codorniu: « As a group (young or new consumers) they see wine as more sophisticated and have a very skeptical attitude toward the traditional media and have more faith in bloggers. (We at catavino.net wondered if he was aware that as he was saying this, we bloggers were sending his message.) ahahaahhaaaaa !!!!

Richard Halstead CEO of Wine Intelligence ( U.K):  » restaurants are quite simply not doing their job; they are failing to engage wine drinkers as a group and these are the types you want in your restaurants because of their relative buying power. The huge problem is steep prices. There is a trend to eating “well” at home instead of going out. And high wine costs at restaurants clearly influence this trend. »

Tim Hanni M.W.: « Wine experts and sellers should…accept that people react differently to wines and that these different reactions are not a fault of education or culture but are often physiological, a simple matter of the number of buds on the tongue for example. People who hate the smell of sauvignon blanc often have grass allergies. Shoes don’t fit all people, wines don’t either. There are no masters of shoes telling us than a shoe should feel good.

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Enjoy…    IVO

 


Wine Future…. Rioja…

jeudi, 12 novembre, 2009

Wine Future

« ..The largest forum to discuss the current status of the wine industry . »Kevin Zraly

Jancis Robinson OBE, MW – Gary Vaynerchuk – Esteban Cabezas The Wine Academy of Spain- Justin Howard-Sneyd MW – Waitrose – Christopher Cannan; Europvin – Baudouin Havaux; Concours Mondial de Bruxelles – José Peñín – Juan Such Juan Verema.com – Miguel Torres ; President of Bodegas Miguel Torres – Oz Clarke – Pancho Campo MW Founder of The Wine Academy of Spain and first Spanish Master of Wine – Quim Vila Founder and CEO of Vilaviniteca – Robert Joseph & Robert Parker – Ryan Opaz Catavino (YEEEAAAHHH  !! ) – Xavier Pagés Font – Grupo CodorníuGeneral Manager for Grupo Codorníu – Rafael Ansón President of Honor of the International Academy of Gastronomy and President of the Spanish Royal Academy of Gastronomy.

The Fair and Exhibition Palace of La Rioja, situated at 25 San Millán Street in Logroño, is an emblematic building in Rioja. It has the convenience of the underground car park with 112 spaces, as well as the large public car park above ground. Behind each room, and with the innovation, modernity and capacity at your disposal, you will find a highly skilled team of technical staff.

More infos on: WINEFUTURE

Thanks to :

www.thewineacademy.es

The Wine Academy

www.winesfromspain.com

Wines From Spain

www.academiagastronomia.com

Academia Espanola de Gastronomia

Enjoy the talk….I will follow thanks to Catavino …..

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IVO


Interview de Robert Parker Jr par Pancho Campo M.W.

vendredi, 14 août, 2009

Cet article est la première partie de l’interview donnée par Robert Parker au Master of Wine espagnol Pancho Campo, que nous avons divisée en trois partie : 
Première Partie : Perspectives et Prévisions sur l’avenir du vin 
Deuxième Partie : Robert Parker, son rôle, son métier, son influence 
Troisième Partie : Robert Parker à Wine Future 2009

 

 

Robert Parker Jr. a rencontré le vin en France, où il venait rendre visite à Joan, sa petite amie, devenue depuis son épouse. Un jour, à Strasbourg, en panne de budget, il a constaté que le vin était moins cher que le Coca-Cola ou le café et a commandé un verre de vin. Et c’est ainsi que tout a commencé. Il a créé le premier « guide de consommateurs indépendants» comme il aime à appeler sa publication, The Wine Advocate. Il a aussi développé un système de notation des vins de 0 à 100 points, comme des lycées et universités américains. Le millésime 1982 a été l’occasion pour Robert Parker d’avoir raison là où beaucoup d’autres s’étaient trompés, et de prédire un brillant millésime dès les primeurs, contre l’avis général. 

The Wine Advocate compte aujourd’hui plus de 55.000 abonnés dans 37 pays et le site web « erobertparker.com » est le plus visité de l’Internet du vin. Pour les producteurs, une note Parker au-dessus de 95 garantit que le vin concerné sera vendu, entièrement et très vite. Une telle influence inspire de nombreux détracteurs, pour qui Robert Parker a largement contribué à promouvoir un style de vin unidimensionnels, lourds en alcool, tanniques, très marqués par le bois. Quoiqu’on en pense, Robert Parker est indéniablement devenu un point de référence pour les professionnels du vin : en bien ou en mal, le monde du vin a changé sous son influence et celle de ses notes. 

Robert Parker fait le voyage en Espagne en novembre 2009 pour assister à la conférence WINEFUTURE -Rioja 2009, qui réunit les dirigeants, scientifiques et prescripteurs les plus influents du monde du vin, à Logrono les 12 et 13 novembre prochains. Il s’agira d’analyser les défis auxquels l’industrie du vin est confrontée, tels que la crise économique, le changement climatique, les nouvelles tendances de consommations… Robert Parker animera une dégustation et une conférence consacrée aux défis et opportunités pour l’industrie du vin dans un proche avenir. 

Pour consulter le programme, rendez-vous sur : WINEFUTURE 

Source : The Wine Academy et aussi Vitisphére: Interview de Robert Parker Jr par Pancho Campo MW

P.Campo: Qu’il s’agisse de faire le vin ou de le boire, quelles évolutions prévoyez-vous pour l’avenir ?

R. Parker: Pour ce qui est de faire le vin, la tendance est à la prolifération des grands domaines viticoles dans l’ensemble du monde, pour offrir aux consommateurs un plus large éventail de styles et de vins. La redécouverte des cépages autochtones devrait se poursuivre, notamment en Espagne et en Italie, pour peu que l’économie mondiale reprenne le dessus. Il ne fait aucun doute que le pouvoir dans le monde du vin va continuer à se déplacer vers l’Asie, menée par Hong Kong et de nouveaux géants de la consommation de vin comme la Corée du Sud et la Chine. Les vins du Nouveau Monde vont devoir continuer à faire leurs preuves face aux vins d’Europe, qui ont pour eux des siècles de tradition et d’histoire. Mais, de nos jours, les consommateurs, les consommateurs américains et asiatiques, sont ouverts à la découverte de nouveaux vins tant qu’ils sont de haute qualité. Il faut espérer que, avec les efforts d’éducation sur le vin de la part des médias, que la concurrence se poursuive sur des vins de grande qualité
de haut de gamme, voire que son rythme s’accélère pour offrir toujours mieux au consommateur, tant en terme de qualité et que de rapport qualité-prix, dans une multitude de styles et de niveaux de prix.

Quels sont les grands défis mondiaux que vous avez identifiés pour l’avenir de l’industrie du vin?

Il existe un certain nombre de défis mondiaux pour l’industrie du vin. Les fluctuations monétaires sont certainement un problème majeur, tout comme la prolifération des régions viticoles. L’effet de cette situation est que la production a dépassé la demande et la sensibilisation des consommateurs. L’éducation des consommateurs de vin, relai capital pour développer une distribution efficace des vins a toujours été un défi, elle continue d’être importante aujourd’hui

Croyez-vous qu’il y aura un avant et un après pour l’industrie du vin une fois que la crise actuelle aura été surmontée ?

Il est difficile de savoir combien de temps la crise actuelle va perdurer. C’est certainement la crise la plus profonde que nous ayons traversée de mémoire d’homme et l’impact de la mondialisation ne doit pas être minimisé. Globalement, l’industrie du vin s’en tire assez bien. Je pensais que nous aurions déjà vu beaucoup plus de faillites et de rachats, de consolidations et de malheurs que nous n’en avons vus à ce jour. Donc, je soupçonne l’industrie d’être en bonne position pour prospérer, une fois la crise actuelle passée.

A quoi attribuez-vous la baisse de la consommation de vin dans les pays producteurs européens ?

Il est clair que les gouvernements européens ont adopté des positions anti-alcool assez dures qu’elles ont appliquées à la consommation de vin. Dans le même temps, il me semble que la jeune génération a trouvé et trouve le vin trop intimidant encore et/ou trop cher ; elle s’en désintéresse au profit d’autres boissons alcoolisées et contribue à la chute de la consommation de vin. Cependant, la consommation augmente aux Etats-Unis et en Asie, ce qui peut compenser la baisse en Europe. C’est une triste ironie que de constater que les pays européens, renommés à travers le monde pour leur culture du vin et leur sophistication voient aujourd’hui cette chute dramatique de la consommation de vin.

Qu’il s’agisse de faire le vin ou de le boire, quelles évolutions prévoyez-vous pour l’avenir ?

Pour ce qui est de faire le vin, la tendance est à la prolifération des grands domaines viticoles dans l’ensemble du monde, pour offrir aux consommateurs un plus large éventail de styles et de vins. La redécouverte des cépages autochtones devrait se poursuivre, notamment en Espagne et en Italie, pour peu que l’économie mondiale reprenne le dessus. Il ne fait aucun doute que le pouvoir dans le monde du vin va continuer à se déplacer vers l’Asie, menée par Hong Kong et de nouveaux géants de la consommation de vin comme la Corée du Sud et la Chine. Les vins du Nouveau Monde vont devoir continuer à faire leurs preuves face aux vins d’Europe, qui ont pour eux des siècles de tradition et d’histoire. Mais, de nos jours, les consommateurs, les consommateurs américains et asiatiques, sont ouverts à la découverte de nouveaux vins tant qu’ils sont de haute qualité. Il faut espérer que, avec les efforts d’éducation sur le vin de la part des médias, que la concurrence se poursuive sur des vins de grande qualité
de haut de gamme, voire que son rythme s’accélère pour offrir toujours mieux au consommateur, tant en terme de qualité et que de rapport qualité-prix, dans une multitude de styles et de niveaux de prix.

Salud, cheers, santé,…etc….

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