Planet of the Grapes – London

mardi, 30 juin, 2009

Regularly, I have the chance to have new customers interested with my wine….which is quite different !

Three shops in Bordeaux  » La Meca del Vino » for a lot of people, in Barcelona…  and now a new shop in London.

Planet of the Grapes

Thanks guys and Matt, that I met earlier this spring.

mattharris

Hope to come soon to explain my work and my efforts to develop a unique « terroir style wine » in my little area from Catalunya: Empordà !

S'alqueria- Single photo - PETITE

IVO


New Wave Spanish Wine Awards: Reino Unido

lundi, 15 juin, 2009

Los pasados días 4 y 5 de junio tuvo lugar en The Worx, la cata de los vinos presentados a concurso en el “New Wave Spanish Wine Awards 2009”. Esta iniciativa, que ha cumplido su quinta edición, tiene como objetivo aumentar la presencia del vino español en el mercado británico y ofrecer al consumidor una selección de los 100 mejores vinos disponibles en dicho mercado.

Durante la cata, un jurado de 18 miembros liderados por Tim Atkin, Master of Wine y periodista, eligieron a los 100 ganadores entre los casi 850 vinos presentados. Entre los miembros del jurado se encontraban destacadas figuras del sector, como los compradores de las más importantes cadenas de supermercados y tiendas especializadas del Reino Unido – Waitrose, Marks & Spencer y Threshers, entre otras-, periodistas de reconocido prestigio como Víctor de la Serna, de la sección de vinos del diario El Mundo, o Anthony Rose de The Independent, así como sumilleres de la talla de Bruno Murciano, mejor sumiller de España 2008 .

S’Alqueria esta o no esta en los ganadores….hay que  esperar hasta el 3 de Julio !!!New Wave Spanish Wine London: Résultados..  Vinya IVO S’Alqueria, Cadaqués.

S'alqueria- Single photo - PETITE

“La calidad media de los vinos presentados ha sido muy buena y hemos podido apreciar interesantes novedades en varios vinos de distinas Denominaciones de Origen que, partiendo de variedades tradicionales españolas, han hecho un esfuerzo por hacer vinos con un carácter muy internacional aunque manteniendo su autenticidad” comentó Víctor de la Serna. “A pesar de la buena calidad general, existen todavía demasiados vinos con muchísima madera y con un exceso de extracción, aunque es cierto que son menos que los que encontrábamos hace cuatro o cinco años, lo que indica que estamos en el camino correcto”, afirmó Víctor De la Serna.

Bruno Murciano, mejor sumiller de España 2008, “la consistencia de los vinos este año ha sido mejor que en convocatorias anteriores, en las que muchos vinos se desechaban por problemas de vinificación, crianza o embotellado, por lo que está siendo más difícil elegir los vinos premiados”.

Hasta pronto con los resultados……..

 

IVO


UK: London…. Umu*

jeudi, 30 avril, 2009

Ichiro Kubota is a great Japanese Chef, who was awarded a Michelin star for his art. The restaurant UMU is situated in Mayfair. Great wine list made under Kumiko Tamba’s supervision – Head Sommelier- and S’Alqueria – the spirit of Cadaqués-  is there too, to fly the flag for Catalunya ! !

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Ichiro Kubota es conocido como un grande Chef. Tiene una estrella en la guia Michelin. Su restaurante UMU esta en Mayfair. La lista de vinos esta muy bien hecha por Kumiko Tamba – Jefe Sommelier -con una seleccion amplia and S’Alqueria – the spirit of Cadaqués –  esta en la lista para representar a Catalunya !

 

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London Marzo 2009

vendredi, 3 avril, 2009

Pues, en London me fue a ver un par de restaurantes i de Sommelier para presentar los mi vino S’Alqueria !!

Joris Beijn del restaurante Andaz. Local muy bueno, grande i decoracion fenomenal ! Le encanto el vino i me felicito para el trabajo !

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Despues, nos fuimos a ver un par de tiendas. Ya era medio dia i en Inglaterra has de llegar en el restaurante antes de la una. Entonces, nos fuimos en el restaurante Fino: Spanish Restaurant London, un local muy lindo !!

Aqui una foto del arroz negro i de un buen tinto !p1010540

El local era lleno de gente, pero Sami Hart – el dueno – vino a catar mi vino y la verdad, es que le gusto mucho.

 Depues nos fuimos a visitar un restaurante japones: UMU…

 

IVO


London: Restaurant Pied à Terre…

jeudi, 2 avril, 2009

During my last tour in the U.K. and particularly London I met Mathieu Germond the sommelier with his team. They loved my wine S’Alqueria 2006….. so the wine is now available in this superb restaurant from Charlotte Street !

Durante mi ultima visita en London encuentro a Mathieu Germond  – Sommelier – y su « Team ». Mi vino les encanto….. entonces S’Alqueria 2006 esta ahora en este excellente restaurante de Charlotte Street !  

Pied à Terre – Michelin starred restaurant, Private dining London, west end, london

 

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2* Michelin

AA ****

27/30 in Zagat

4th in the Top 100 UK restaurant’s 2008
Enjoy great food and good wine with the advise of Mathieu and his team.
Agradeces una cena espectacular y buenos vinos  gracias a Mathieu i su « Team » !
Thanks  ….. Gracies…..  
Business information: <thibaultlavergne@hotmail.com>
S'alqueria- Single photo - PETITE
IVO

London March-Marzo-Mars 2009

samedi, 28 mars, 2009

Dos dias en London. España tiene una buena imagen…. pero son siempre los mismos vinos españoles, buenos pero tradicionales. Nada o muy poco de nuevas bodegas i estilo de vino que no olen a la  » barrica americana » ! El potential es fenomenal, porque aqui catan i se les gusta el vino…… i el precio, pues te lo compran !

S Alqueria estara en http://www.philglas-swiggot.com/ las tienda de Karen i Mike Rogers.

El vino le encanto al Ronan Sayburn « Head Sommelier » del Restaurante  que esta en Mayfair

  http://www.greenhouserestaurant.co.uk/greenhouse.htm Tienen la lista de vinos mas importante en London, i compraron mi vino.

Mas informaciones i fotos dentro de un par de dias.

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Deux jours a London. L Espagne as une bonne image mais tres mal representee dans la restauration. Toujours les meme vins espagnols tradicionnels et bons. Tres peu ou rien de nouveaux domaines, nouveaux vignerons, nouvelles expressions de vins qui ne sentent plus la barrique americaine….

Le potentiel est important car ici on deguste et si on aime le vin…..si le prix est en accord on achete!     

S Alqueria  serra a   http://www.philglas-swiggot.com/ les magasins de Karen et Mike Rogers.

Mon vin as aussi emballe  Ronan Sayburn, le Chef Sommelier du restaurant  de Mayfair  

http://www.greenhouserestaurant.co.uk/greenhouse.htm 

Ils ont la liste de vins la plus importante de Londres et recoivent a ce titre beaucoup de citations et complimemts.

Pl us d informations et de photos la semaine prochaine.

IVO


London – Wine Plus 2009

jeudi, 12 février, 2009

« Wine +  » is a wine show dedicated to the trade in London UK-

« Wine + » est un salon reservé aux professionnels du secteur traditionnel et restauration à Londres UK- 

« Wine +  » una feria para los professionnales de la restauracion en Londres UK-

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S’Alqueria siempre en primea linea – S’Alqueria toujours en premiére ligne – S’Alqueria always first on the line.

Thibault et Emanuel les figures emblématiques de  » Wine Story Limited  » !

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