Me Gusta Decanter…. 90+

vendredi, 12 juin, 2015

OUI, quand on ne s’attend pas à voir son petit dans la presse ça fait un choc !  Mon petit, c’est « Me Gustas Tu ». Vous savez, mon vin, celui dont Vincent Pousson parles si bien dans son article* (ci dessous).

Bref je suis content que DECANTER en parle dans son numéro de Juillet 2015 ! Cela fait du bien de voir que parfois des journalistes laissent un peu de place pour des productions artisanales dans leur colonnes parce que c’est RARE. Le constat est édifiant: sur la page 144 de ce magazine dédié aux vins il y as: 1 vin de  « The Wine Society » (le plus gros club d’achat britannique), 2 de Sainsbury, 1 de Tesco, 3 de Waitrose et deux vins importés qui a priori ne sont pas en grande distribution… Quand je vous disait que j’avais de la chance: « 90+… hugely enjoyable », c’est bien, ça. Ils ont compris ce que j’avais voulu produire, un bon vin de plaisir… à partager sans modération avec les amis, copains, potes, etc….

Me Gustas Tu

Me Gustas Tu

En effet, en Angleterre, la distribution des vins repose sur la grande distribution comme dans beaucoup de pays européens.

J’ai fait un choix, un choix difficile, celui de ne pas être en Grande Distribution… donc en dehors de presque 80% du marché… Donc, on retrouve essentiellement mes vins chez des distributeurs indépendants, sur le web ou dans la restauration..

Merci donc à ceux qui prennent le temps de nous recevoir, de nous écouter, de déguster, de réfléchir, de commander un petit peu puis un peu plus, etc…. Cela est valable pour moi, mais aussi pour ceux qui sont mes confrères et concurrents et qui refusent d’être banalisés dans un supermarché où, en plus, il n’y as pas de conseil !

Me Gusta Decanter !

Me Gusta Decanter !

Que vous soyez dans un établissement de prestige type 2 ou 3***  (restaurant Marcus à London) ou tout simplement un bon restaurant, comme http://www.antidotewinebar.com, une brasserie, un bar, une boutique de vins… Oui le temps est de l’argent, mais c’est aussi un plaisir que de savoir que nous travaillons ensemble et que face à cet univers implacable du volume et des « vils prix ».. il y a aussi VOUS !

Merci aux artistes de Cadaqués qui ont participé a ce projet: Ramon Moscardo, Daniel Zerbst, Robert Vilallonga, Patricia Sicardi, Nobuko Kihira et Johnnie Lee !

Merci à mon importateur Thibault, le patron de « http://winestory.co.uk »  et son complice Emmanuel, pour ce qu’ils font tous les jours… Merci aussi aux quelques amis qui m’aident à faire connaître mes vins et cela où qu’ils soient !

VISCA CATALUNYA !

IVO

Article de Vincent Pousson: http://ideesliquidesetsolides.blogspot.fr/2015/04/poisson-rouge.html

Photos des bouteilles: http://alainreynaud34.wix.com/alain-reynaud-photo


London’s Calling….

vendredi, 5 juin, 2015

Parce qu’un petit vin -par le prix- peut aussi revêtir des habits de lumière et porter haut les couleurs de la Catalogne tout en restant simple, mais pas simpliciste, parce que ce vin étonne, plait, agace certains avec sa capsule notamment (non non ne la dégustez pas, juste le vin.. ).

The Berkeley - Me Gustas Tu !

The Berkeley – Marcus – Me Gustas Tu !

Mais ce vin, mon camarade Vincent en parles mieux que moi, trop timide,  dans son billet « Poisson Rouge » sur son blog. En voici un passage… :

« Me Gustas Tú, à la maison, on adore ce vin. La première fois qu’Ivo me l’a mis dans le verre, je lui faisais à manger à Barcelone; je vous promets que je suis parti en Bourgogne, je crois que j’ai dit saint-romain. Ne vous foutez pas moi, ce rouge a un équilibre étonnant, inattendu pour un cru catalan. C’est du tempranillo, mûr, pas en sous-maturité, Ivo m’a expliqué comment il avait fait mais je n’ai pas le droit de vous en dire plus. Désolé. Ce vin est d’ailleurs une fois de plus la preuve que les vignerons qui connaissent « leur solfège », qui ont une culture de la bouteille ont une longueur d’avance sur les autres. Et, le résultat est là, sur la rascasse, rien ne bouge!
« Fan-tas-ma-gorrrique » aurait tranché Dali… »
MARCUS Table des Chefs.

MARCUS Table des Chefs.

Oui, ce vin du sud si différent, as été choisi par un Hotel-Restaurant de prestige à London: Marcus – 2 étoiles sur le Guide Rouge – pour accompagner sur son menu de printemps un » Porc Ibérique, Haricots plats et Feuille et crème de Pissenlit. »
Ce serra aussi un bel endroit pour que des clients puisse voir les travaux de mes amis Artistes de Cadaqués qui ont eu la gentillesse de participer à la décoration de ces flacons:
Ramon Moscardo: http://www.moscardo.com
Robert Vilallonga:http://robertvilallongapintura.blogspot.fr
Patricia Sicardi: http://www.patriciasicardi.com
Johnnie Lee:
Daniel Zerbst: http://danielzerbst.virb.com
Nobuko Kihira: http://www.galeriamarges-u.com/es/nobuko.html

Me Gustas Marcus 2013 !

Me Gustas Marcus 2013 !

Merci pour mon vin, merci à tous les clients qui ont déjà mis ce vin à leur carte et qui en parlent tous les jours, merci a mon importateur Thibault, merci aux Sommeliers qui ont eu cette audace..  (http://winestory.co.uk )
Merci pour la Catalogne !
Ivo
Article complet de Vincent Pousson.
http://ideesliquidesetsolides.blogspot.fr/2015/04/poisson-rouge.html