Sabadell, Catavins, Catalunya….

lundi, 12 novembre, 2012

OOOOOUUUUFFFF…..Sabadell.. Se acabo !  Piés destrozados, cansado fisicamente, pero super feliz ! Feliz de ver mucha gente catando, tomando una copa de vino, parandose en mi pequeño stand como en los de los stands de los otros productores, por curiosidad y hablar de vino en este pais donde la cerveza i el gin son nuestros enemigos con  productos « industriales perdona… artesanos » ahahhahhahaaaa  y margen que no te las puedes ni imaginar un secundo…..

Sabadell - S'Alqueria - Vinya Ivo - Cadaqués

Sabadell – S’Alqueria 2006- Vinya Ivo de Cadaqués

Si, si habia gente a quien les interesaba el vino, y gente que venia para buscar información, gente que queria encuentrar vinos diferentes de las « marcas de toda la vida »… Claro que no podemos luchar – ni queremos – con el rioja « El Coto »  o « Cune » entre 3,99 i 5,00€ en el supermercado al lado de tu casa, pero….

Sabadell Catavins - Vinya Ivo de Cadaqués

Sabadell Catavins – Vinya Ivo de Cadaqués

Feliz de encuentrar que productores con vinos originales, con una tipicidad de territorio, de uva, un trabajo en la vinya o en la bodega tenian excito y que les gustava a los visitantes hablar con nosotros y ir adelante para conocernos.

Sabadell Carlota Alma Roja

Sabadell Carlota Alma Roja

Claro que en un pais productor de vino que beve meno que unos ingleses (8/9 lit contro 12 lit) este tipo de feria te lleva a ser mucho mas optimista…

Sabadell Mirko CARTURAN

Sabadell Mirko CARTURAN – Pirata & S’Alqueria.

Gracias a los clientes que pasaron a ver me como: MIRKO CARTURAN el Chef de Caldes de Montbui, Isabelle Brunet de Monvinic, Ferran Centelles, la « Valérie »…. y a los nuevos contactos: Astrid, Josep, etc…. que fueron super contentos de catar « Sirenes de Ca… 2011 », « Pirata » y « S’Alqueria 2006 » y « S’Alqueria 2010 »; a la organisacion de Catavins: Juan Gonzalvo; a Ariadna del restaurante « El Fil d’Ariadna » que me llevo unas tortillas tan ricas como unos embotidos de Cal Rovira  espectaculares, a los nuevos productores amigos.. y hasta pronto en Cadaqués !

Cal Rovira - Els Casals.

Cal Rovira – Els Casals.

IVO

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Barcelona – Barcelone…..just so goooood !

vendredi, 16 décembre, 2011

5.30 pm.. just can’t face being in the cold in Cadaqués when my friends invite me for a tasting at Marc & Marla’s place in Barcelona….. GOOOO!

Vino Artesano is run by Marc & Malena…Such a little place and a true selection of wines made by  » passionate producers », so rare in Spain… sorry Catalonia :)))

Packed with people outside, and inside, nice Cava’s tasting, delicious stuff with fine bubbles (true Catalan stuff.. not the copy ), plenty of people to meet, but missing some nice friends: Dominique, Christophe, Nuria, Oriol, Pascal, Eric, Fréd, Ingrid, Pierre,  etc…… saw a STAR on my way out ! When I say a « Star », a star to my standard .. i.e. a great wine producer who has done such work to help spanish wine to be recognized in the world.. Barbier himself !

A tour in barcelonetta for diner… plenty, basic, friendly, fresh food & nice company with Vince « Ze legend »… (i.e. the guy thanks to who « J.M » was made redundant and « Sancho Pancho M.UU » designated as the vilain…)  Good laugh while dining !

Of course being in Barcelona you just can’t go for a drink without kissing Isabelle (at Monvinic)  – especially beeing French !!!  Being introduced to some nice people from the trade & a nice spanish sommelier « Tout est possible »!! First bottle was a delicious « Montilla-Moriles » ( Jerez seco style, on a different terroir..), then a bottle of « Pirata », just the normal stuff for a « Corsaire’s meeting », and to finish a delicious easy drinking red wine made in France…. yes some time they can do good stuff even in the south of France: light color, elegant, fruity and with some sort of guts:  www.lesclosperdus.com

A bit late… crawl to reach my B&B, that I will recommend with pleasure: « Salsas and Co«  ….. ZZZZZZZZZZZ……zzzzzzzzz………ZZZZZZZZZZ…… No noise… great sleep and nice breakfast …. Great time in Barcelona but time to go back to ze Bodega… meetings, tastings, printer: Have to sort out a problem for my label « Sirenes de Cadaqués » as someone in the DO is apparently jalous of the name…. Might have to change it. It is just incredible that people are not interested in making « just good wine », they have also to come and annoy you with delation and tricky things, anyway….. Let’s go for lunch, orders,etc…

End of the day for a walk around Cap de Creus in the wind ( 7-8 beaufort).. Nobody, beautiful light, great wind, nice to clean your brain…mind you, with this wind  in 10 minutes it’s done !

Now, time to see the friends in the village at Garbi’ restaurant and at MUT for a drink and « Julie & the gang » at Tropical !

Cheers…

IVO


Barcelona: Monvinic !

samedi, 6 novembre, 2010

Me fué a visitar Monvínic… Puedes leer un monton de cosas cuando se habla de Monvinic, pero lo mejor es de juzgar su mismo, y es lo que hizo !

Por un local del cual se habla en todo enl mundo, no parece algo raro cuando llegas… No es el estilo « cling-cling » de Lavinia !!!! Las puertas automaticas no te permiten de ver exactamente la entrada y lo que hay… pero se abren automaticamente !! Decoracion moderna y me siento bien. Isabelle Brunet me recive y me presenta el local, y unos de los sommeliers que trabajan en « Monvinic » !

Wine bar con una lista de vinos de la mayoria de los paises y con precios super incréibles como el Barolo ALdo Conterno  1999 a menos de 200€ y el Chardonnay 1994 de Terlan a menos de 100€, etc…. , Bar à vins (con cada dia 40-50 botellas abiertas para que se pueden catar) ,

Restaurant con « Table d’Hôtes » (comida exclusiva de productos catalans selecionados por el Chef), salas privadas, centro cultural dedicado al vino  (biblioteca importante), sala de cata i de proyection de videos, etc…. Monvinic es todo eso, para que el apasionado como el que quiere descubrir el vino se puede educar !

La carta de vino ? Es un computer (tipo Ipad) que te permite, no solamente de ver los vinos pero de ver tambien fotos de productores y informaciones tecnicas !

Me encanto ver una lista con tantos vinos y abastante de los  los cuales que conozco. Lastima que no hay un Torrontes de Argentina (puede ser que no lo vi!!) , y que la selecion para Argentina y Chile sea un poco « comercial » . Paises tambien que son super representados i otros no tanto, pero eso es una selecion, y las cosas cambian!

Super comida con una selecion de vinos que los Sommeliers selecionaron. Ensalada de Mongetes i bacala, i porc….. Al final cuando sales te llevas la lista de los vinos catados.. Super buena idea !

Gracias Isabelle, Nereida, i a los otros Sommeliers .

Saluti cordiali al Sommelier Italiano che ha fato – veramente – una bellissima selezione !

Fins aviat !

IVO


 

 

Monvinic

C/ Diputacio 249

08007 Barcelona

Tel: 932 726 187