Bordeaux 1996 Grands vins : Dégustation, tasting, cata…

samedi, 10 décembre, 2011

Christmas is coming soon and here we are again for a nice tasting….. 18 Grands Crus from Bordeaux Vintage 1996. Du to prices completely out of this world five 1st Grands Crus Classés will not be shown for this tasting. Sorry for them !

The worst wines – Les vins les moins bons – Los vinos mas malos:

PauillacPichon Longueville Baron: No major problem, but no pleasure, very light for a Pauillac

– Sans défaut, mais sans plaisir. Trés maigre pour un Pauillac.

– Ningun problema mayor, pero sin placer. Super ligero para un Pauillac.

Pessac-Léognan Château Smith Haut Lafite: Very light in colour, cacao, moka still present due to to much ageing in oak. round, soft, watery style. Not at all what I am enjoying.

– Robe trés claire, cacao et moka au nez du a un élevage trop important. Bien que souple et rond, trop liquide. Pas du tout le style de vin qui me fait plaisir.

– Color demasiado claro. Los aromas de Cacao i moka salen pero parece que ques ha permanecido demasiaso en las barricas. El vino es muy ligero – como aigua – y no tengo ningun placer en bever lo.

– Pomerol – Vieux Chateau Certan: Very light colour, taste like a very good Grenache ( ie blend is Merlot & Cab Franc…). Tasted better wines from this very expensive estate.

– Trés léger en couleur, se goute comme un bon Grenache ( Assemblage Merlot Cab Franc.. ), bu de meilleurs millésimes de ce domaine trés cher.

– Color muy clara, i ligero tambien en boca. Parece a una super buena vieja Garnacha ( Cupaje de Merlot i Cab Fanc…). Bevido añadas mucho mas intéressantes de este « Château » super caro..

Noël approche et nous voiçi de nouveau pour une de ces dégustation merveilleuse de 18 Grands vins de Bordeaux: Horizontale 1996. En raison des prix ridiculement exorbitant des cinq 1er cru classé, il n’a pas été possible de les présenter à la dégustation, tant pis pour eux !

My discovery – Mes découvertes – Los vinos que descubrio:

– Saint Emilion 1° Grand Cru Classé – Château Pavie Macquin http://www.pavie-macquin.com/pavie-macquin.htm: Nicolas Thienpont. Beautiful intense & lively color for this wine. Once in the mouth, very structured, « classic » great right bank wine, quite strong character, outstanding bottle !

– Belle robe à la couleur burlat intense, trés jeune. Une fois en bouche trés présent, puissant mais en rapport avec ce qu l’on notait à l’oeil et au nez. Un brin austère mai quelle bouteille !

– Color del vino intensa pero parece todavia muy joven. En boca es potente, suave ..una botella Exceptional !

Estamos cerca de Navidad, y la suerte de catar 18 de los Grandes vinos de la añada 1996 en Burdeos ! Por precios completamente ridiculos, los cinco 1°Grand Crus Classés no estaran en la cata ! Que lastima para ellos !

The one I loved on that day – Mes préférés du jour – Mis preferidos del dia:

– Saint Julien – Château Ducru Beaucaillou : A very classic « Château », often difficult to enjoy at his best… so here we are, Everything from a Grand Vin: Colour, power, lengh.. a real pleasure.

– Un classique, souvent difficile à apprécier. Là on y est… un vrai plaisir et tout d’un Grand Vin: couleur de la robe, puissance, souplesse, longueur… un Vrai plaisir.

– Un classico entre los ,grandes vinos de Burdeos, pero por una vez que se puede disfrutar. Tiene todas las caracteristicas de un Grande Vino: color, poder de la estructura, suavidad i final largooooooo… Una botella de sueño !

– Pomerol – La Fleur Pétrus http://www.moueix.com/: I drink wines from this estate quite regularly & I have never been dispointed ! A very bright color, very elegant, soft,smooth, velvety, superbe to drink now…

More informations on the web site of the club by end of january: http://www.invinoveritastoulouse.fr

J’ai le plaisir de boire assez réguliérement des vins de ce domaine. Jamais été déçu ! Trés belle robe brillante, fin et trés élégant en bouche, doux et soyeux avec une belle longueur.. Un style tout en dentelle, un vrai délice !

Plus d’informations sur le site du club de dégustation, fin Janvier:  http://www.invinoveritastoulouse.fr

Tengo la suerte de bever vinos de este Château regularmente. Siempre super buenos ! Vino de color muy brillante, muy elegante y suave en boca. Una botella muy rica y mucho placer !

Mas informaciones en el sitio del club de cata al final de Enero:  http://www.invinoveritastoulouse.fr

Ivo


Bordeaux – 1998 – Burdeos

samedi, 16 avril, 2011

Cata horizontal de la añada 1998. 20 Vinos entre los mas prestigiosos de la zona de Burdeos:

Dégustation du millésime 1998. 20 vins parmi les plus prestigieux des appellations du bordelais: 

Vintage 1998: 20 wines from the most prestigious bordeaux area:

Pomerol, Saint Emilion, Saint Estéphe, Pauillac, Saint Julien, Margaux, Pessac-Léognan, Haut Médoc.

2 vinos que son vinasos…. 2 vins qui sont Grandissimes – 2 Outstanding Wines!

Léoville Las Cases & La Mission Haut Brion😦 100-150€). Estos dos siempre estan al tope, pero el Mission Haut Brion, fue FENOMENAL !

On pouvait s’attendre à une telle performance de la part du Saint Julien, mais -j’ai été- et l’ensemble des dégustateurs aussi, sublimé par « La Mission Haut Brion » – remarquable à tout point de vue !

3 vinos, Muy buenos…. 3 vins superbes: Léoville Barton – Figeac – Troplong Mondot ( 55 a 99€):

Estos tres vinos son muy differentes de cada otro. Me gusta el estilo un poco « particular » del Troplong, con esta mineralidad un poco rara !

Les trois vins ne laissent pas indifférents et ce sont trois styles bien différents. J’aime particuliérement Troplong pour son coté « minéral », même s’il n’est pas le plus charmeur…

1 Vino – Wine « Best value »…. 1 vin  » Bonne affaire »… Sociondo-Mallet ( 34€) Chateau Sociando Mallet

2 Disapointing – 2 décevants – 2 no tantos buenos: L’Evangile & La Fleur Pétrus !

No orden especifico para la cata a ciega – pas d’ordre spécifique pour cette dégustation à l’aveugle – No specific order for this blind tasting.

1998: Very nice vintage, with fabulous Cabernet wines. All wines were good, and although a bit of disapointment (with some wines which are « so famous » with medias), nothing really bad !

1998 : Añada muy buena con cabernet sauvignon super maduros. Todos los vinos catados eran buenos aunque a veces se esparaba mas de algunos (sabes los que se ven todo el tiempo en revistas…) !

1998: Beau millésime en particulier au niveau des Cabernet Sauvignon. Tous les vins dégustés étaient bons, bien que certains ténors ( des médias) nous aient déçus.

Mas info dentro de una semana en – Plus d’infos sou huitaine – More info within 8 days: In Vino Veritas Toulouse

IVO



Press: Nicolle Croft

samedi, 4 octobre, 2008

Nicolle Croft is a Journalist and passionate about Wines. Now she lives in Bordeaux. The other day she asked me for a bottle of my wine (S’Alqueria) for a tasting « with friends ». I thought… »great »… I was not expecting such an important bunch of Ladies from the Wine Business: Gerda Beziade from DIVA, Madame Engerer whose husband is President of Chateau Latour in Pauillac, and so on…. etc…

Le Livre de - El Libro de.. Nicolle Croft.

Le Livre de - El Libro de.. Nicolle Croft.

Nicolle Croft es periodista y tiene el vino por passion. Esta viviendo en Burdeos. El oro dia me pido una botella de mi vino – S’Alqueria – « para una cata entre amigas ». Pues …. »bien ». No me esperavo a tantas Señoras del mundo del vino:  Gerda Beziade de la Casa DIVA, la Señora Engerer  su marido es Presidente de Chateau Latour en Pauillac, y tantas otras…. .

« It was my turn and I served my offering decanted and slightly chilled (half an hour in the fridge). It was different. It did not have the boiled cherry sweet nose or the rich sweetness on the palate. It was finer, fresher still wonderful smooth ripe red cherry flavours and redcurrant notes but it had finesse and length. A certain vivacity and delicateness. The wine is called S’Alqueria 2006. It is made… »   more on Nicolle’s blog… »

 

Gerda..toujours souriante..always smiling..siempre riando.

Gerda..toujours souriante..always smiling..siempre riando.

 

 

Nicolle Croft est journaliste et passionnée par les vins. Elle habite maintenant à Bordeaux. L’autre jour elle m’as demandé une bouteille de mon vin (S’Alqueria) « pour une dégustation entre amies ». Je me suis dit… »Sympa ». Je ne m’attendais pas à un groupe de dégustation regroupant tant de femmes du monde du Vin; Gerda Beziade de DIVA, Madame Engerer dont le mari est Président de Latour à Pauillac, etc….