Barcelona – Barcelone…..just so goooood !

vendredi, 16 décembre, 2011

5.30 pm.. just can’t face being in the cold in Cadaqués when my friends invite me for a tasting at Marc & Marla’s place in Barcelona….. GOOOO!

Vino Artesano is run by Marc & Malena…Such a little place and a true selection of wines made by  » passionate producers », so rare in Spain… sorry Catalonia :)))

Packed with people outside, and inside, nice Cava’s tasting, delicious stuff with fine bubbles (true Catalan stuff.. not the copy ), plenty of people to meet, but missing some nice friends: Dominique, Christophe, Nuria, Oriol, Pascal, Eric, Fréd, Ingrid, Pierre,  etc…… saw a STAR on my way out ! When I say a « Star », a star to my standard .. i.e. a great wine producer who has done such work to help spanish wine to be recognized in the world.. Barbier himself !

A tour in barcelonetta for diner… plenty, basic, friendly, fresh food & nice company with Vince « Ze legend »… (i.e. the guy thanks to who « J.M » was made redundant and « Sancho Pancho M.UU » designated as the vilain…)  Good laugh while dining !

Of course being in Barcelona you just can’t go for a drink without kissing Isabelle (at Monvinic)  – especially beeing French !!!  Being introduced to some nice people from the trade & a nice spanish sommelier « Tout est possible »!! First bottle was a delicious « Montilla-Moriles » ( Jerez seco style, on a different terroir..), then a bottle of « Pirata », just the normal stuff for a « Corsaire’s meeting », and to finish a delicious easy drinking red wine made in France…. yes some time they can do good stuff even in the south of France: light color, elegant, fruity and with some sort of guts:  www.lesclosperdus.com

A bit late… crawl to reach my B&B, that I will recommend with pleasure: « Salsas and Co«  ….. ZZZZZZZZZZZ……zzzzzzzzz………ZZZZZZZZZZ…… No noise… great sleep and nice breakfast …. Great time in Barcelona but time to go back to ze Bodega… meetings, tastings, printer: Have to sort out a problem for my label « Sirenes de Cadaqués » as someone in the DO is apparently jalous of the name…. Might have to change it. It is just incredible that people are not interested in making « just good wine », they have also to come and annoy you with delation and tricky things, anyway….. Let’s go for lunch, orders,etc…

End of the day for a walk around Cap de Creus in the wind ( 7-8 beaufort).. Nobody, beautiful light, great wind, nice to clean your brain…mind you, with this wind  in 10 minutes it’s done !

Now, time to see the friends in the village at Garbi’ restaurant and at MUT for a drink and « Julie & the gang » at Tropical !

Cheers…

IVO


Barcelona: Can Pineda…

mardi, 28 septembre, 2010

Can Pineda es un pequeño restaurante del cual me hablo Joan Valencia i varios amigos tambien.. y todos de Barcelona!

Un restaurante como si fuera « de toda la vida », a la vieja usanza como si fuera un secreto, porque aquí he comido  de maravilla. Cocina de mercado auténtica, platos emblemáticos, hechos con paciencia y dedicación. Recetas hechas con mucha precision (la salsa de la Escorpa  a la plancha…) Solo hay que ver las fotos de nuestra comida…

Coca con tomaquet…. i S’Alqueria !

La clientela parece devota. Me parece que sea imposible ir sólo una vez…  Temperatura de servicio del vino muy buena, por fin  y un servicio muy cuidado : Aun a las 4 de la tarde, cuando todos los clientes i nosotros nos marchaban, dos clientes entraron… y comieron !

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The BEST meal of my life!…At: Restaurant Can Pineda (Sant Joan De Malta, 55 Barcelona Tel: 34-0-93-308-3081)

The location of this restaurant is not easy to find and it’s not a place that you’d just “find” by taking a walk–it’s on some obscure corner, alone, without shops around it so you’d really have to have heard about it to make it a destination. Whether or not this was a part of why I came away from this restaurant with such an extra-ordinary feeling, I don’t know but I DO know that the food Jon and I experienced felt like an enormous (and fabulous) treat. More to read about some other fan on Can Pineda: NOT a tourist place, but for true food lover, who likes fresh food and no fuss  with great wines…. Restaurant Can Pineda « Lauren Groveman: Strengthening Lives through Cooking and Life Coaching

Parillada de setas y huevos « mollé » con foie gras…todo esquisito….

C’est un petit bistrot inauguré en 1930 qui ne s’est pas beaucoup modernisé depuis : la caisse enregistreuse, les balances, le comptoir, les petites tables en marbre, rien n’a changé et voilà le charme… Mais on vient surtout ici pour la cuisine de marché ( que des produits de saison et frais) .Une liste interminable de délices et de spécialités de la mer comme les Gambas de Palamos, la Rascasse à la plancha, les Rovellones (sanguins), cépes, les recettes à base de porc, tripes,pieds de porc, bref allez y et régalez vous.  Un service accueillant et avec le sourire du début à la fin, si rare ! Une température de service des vins parfaite qui nous a permis de passer un super moment !

Escorpa a la plancha – Rascase à la plancha !

Niveau prix compter un bon 60 à 80€ par personne.. et le soir juste un bouillon de légumes !! Bref pour le prix d’une bouteille de S’Alqueria dans un restaurant de Londres, ici on à pû se régaler à deux……. avec un bon vin !!!

Saludos… que aproveches !

IVO

Dirección: Carrer de Sant Joan de Malta, 55

08018 Barcelona

933 083 081

Junto Ayuntamiento del Clot. Sobre la Gran Via.

Can Pineda