Mas Lledoner en Roses

mardi, 31 août, 2010

Y ahora Pirata « Espécial » esta en el Mas Lledoner, una antigua masia catalana que data del s.XVII . Desde el restaurante se puede ver todo l’Empordà i el Canigou !

La cocina es del mercado con platos tipicos de catalunya i tambien platos franceses i del mediteraneo . Se puede comer adentro o afuera, como le gusta.

Le Restaurant « Mas Lledoner » (qui signifie « micocoulier  » en français), est situé dans un mas du XVIIIème siécle avec vue sur la Baie de Rosas, la plaie de l’Empordan, et le Canigou !

La cuisine est faite de plats Catalans, français et méditerranéens. Christophe et Michel vous accueilleront avec plaisir tous les jours de la semaine a midi et le soir ! Vous pourrez vous régaler avec Pirata Espécial qui est le vin du mois !

Michel y Christophe los dueños te recibiron con mucho entusiasmo !

En septiembre el programa  « Noches de verano » sigue continuando con musica i flamenco hasta que el tiempo los permite . Mas informaciones en su Blog :Mas Lledoner Blog

En Septembre les « nuits estivales » continuent avec des animations tous les jeudi, vendredi et samedi ! Toutes les infos sur le blog du Mas: :Mas Lledoner Blog

Merci et a bientôt…Moltes gracies , fins aviat !

IVO


Ferran Adria..El Bulli

mardi, 11 août, 2009

P_feranArticulo muy intéressante en el periodico francés « Le figaro »: Rencontres d’été : Ferran Adrià.

Ferran Adrià el Chef « Avangardista » .. el Salvador Dali de la cocina… 8000 clientes y 2 miliones de personnas que quieren venir a descubrir su cocina…..

ferran_livre

…y su ultimo libro: « Une journée à el bulli »  de Ferran Adriá (éd. Phaidon), 49,95 €: 

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Fnac: Une journée à El Bulli, Ferran Adrià

Elu meilleur restaurant au monde à trois reprises, « el Bulli » fait parler de lui avec la sortie de la version française du livre « Une journée à elBulli ». Comme l’indique le sous-titre du livre : « A la découverte des idées, des méthodes et de la créativité de Ferran Adria »Une journée à « el Bulli » permet de faire une véritable immersion dans l’univers du grand chef Catalan !

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Best restaurant in the world three times in a row…. »el bulli » is a famous place to go and discover Ferran Adrià’s cooking. A new book: « A Day at elBulli »  with plenty of recipes an fotos…

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En «  el Bulli  » despues de la cata de mi vino….. fotos historicas ( jajajaajja !)

Photo_08

Photo_08

Visca Catalunya !!

S'alqueria- Single photo - PETITE

 

 

IVO