Flavio…. Que tio!! Sacré Flavio… Flavio, what a man !

Hoy 3 de Diciembre, estabo trabajando en mi despacho, cuando me llama Flavio – el dueño de Fontana Rosa -un Super restaurante Sardo en Paris- en mi movil. Enseguida me pone en contacto con una persona que no conosco….. pensavo que era un chiste. Ré !!

Un « professional » con el cual hablo de mi vino, de lo qe hago, etc….. Como muchas personnas, esta muy entusiasto porque es la primera vez que cata, bebe, un tinto de l’Empordà con frescor « natural » y equilibrio. Es siempre muy simpatico y etusiasmante hablar con los clientes por que tienes el « feed-back » en directa, sin filtros, con sus palabras !   Gracias. S’Alqueria esta en promocion para las fiestas !

To day December 3rd,  I was working at my desk when Flavio – probably the best sardinian restaurant in Paris – called me on my mobile. Straight away he put me in touch with a person I never heard of…. I thought it was a joke. No !

mosaïque de poulpe & boutargue.

A « professionnal » with who I spoke about my wine, what I was doing, etc…. As a lot of customers he was very enthusiastic as it was the first time he was drinking such a red wine from Empordan, with « natural » freshness and balance. It is always very  nice and exciting talking directly with customers as you get a staight « feed-back » with no filter, with their words.. ! Cheers ! S’Alqueria is on promotion during Xristmas and new year. make the most of it.

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Aujourd’hui 3 décembre, je travaillais à mon bureau quand je reçois un appel de Flavio – le patron de Fontana Rosa – l’excellent restaurant Sarde de Paris.De suite il me passe au téléphone une personne que je ne connais pas… je pensais à un canulard. Non !

Langoustine, fruits de mer... Ensalada del mar...Seafood salad

Un « Profesionnel »  avec lequel je parlais de mon vin, de ce que je faisais, etc…. Comme beaucoup de clients ou consommateurs, il étais très enthousiaste , comme cela étais la premiére fois qu’il buvait un tel vin de l’Empordan, fraîcheur naturelle, équilibre.. C’est toujours trés sympathique de pouvoir avoir les commentaires en direct de ses clients, sans filtre, avec leurs mots.. ! Merci.  

S’Alqueria est en avant a Noël et en Décembre….profitez en.                 IVO