Barça – Real Madrid: semi final..

mardi, 26 avril, 2011

Después del miercoles pasado en semi final en Madrid en el Bernabeu que gano el FC Barça… Hoy se repite !
! Depues de la Copa del Rey, perdida en Valencia, el Réal ha perdido confianca después dos derrotas consecutivas… 


Desde el histórico 2-6 de hace tres temporadas hasta el 1-1 más reciente, los clásicos jugados en el coliseo blanco solo traen buenos recuerdos, pues en el Camp Nou es siempre mejor !! Los merengue jugarán condicionados por la amenaza de sanción. Nadie quiere perderse la vuelta…o la final en Londres  !

« El Madrid llega más fuerte que el Barça a las semifinales de la Champions. Afirmación esta, no por generalizada, cierta. Y si el madridismo se lo cree, mejor para el Barça. Una cosa son las sensaciones y otra muy distinta las potenciales actuaciones. El Barça era y es mejor que el Madrid. », apunta Cruyff en su artículo en la Contraportada de EL PERIÓDICO DE CATALUNYA.

El Bernabéu, un campo muy ‘amigo’ para Guardiola | barca | SPORT.es

Porteros – Gardiens: Víctor Valdés y Pinto.

Defensas – Défeneseurs: Alves, Piqué, Puyol, Milito, Fontàs y Montoya.

Centrocampistas -Milieu: Mascherano, Sergio Busquets, Xavi, Keita, Thiago y Sergi Roberto.

Delanteros-Avant: Villa, Messi, Pedro, Afellay y Jeffren

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Intrevista de Guardiola que se harta de Mourinho: « José, hablaremos en el campo » | barca | SPORT.es

« Venimos con doce canteranos, contra jugadores como Kaka, Ronaldo, Di María… y venimos a competir ».

Benzema afirmó que su equipo saldrá al ataque. « Vamos a atacar para marcar », afirmó ante una nutrida sala de prensa del Camp Nou.

Wembley StadiumWembley nos espera..

Ce mercredi, demies-finales a Barcelone au Camp Nou. Aprés la Coupe du Roi perdue a Valencia, le Barça doit gagner ce match retour et malgré les deux défaites des « merengues » ! El Réal no es favorito, pero… 

Depresión en el Real Madrid | futbol | SPORT.es

Defensa nueva – Défense nouvelle et inédite: Piqué, Mascherano, Alves et Puyol.

Pour éliminer de nouveau les Catalans, Mourinho doit museler Messi buteur lors de ses derniers matchs!. «Nous allons passer en finale. Ne cédez pas à la fatigue maintenant, tout est dans la tête. Si la tête peut, le corps peut» Pep Guardiola.

Wembley nos espera..| barca | SPORT.es

Visca el Barça !!

IVO


Le Sud, La Provence: Marseille

vendredi, 22 avril, 2011

Marseille….. Au loin « la bonne mére »…rien que le nom et déjà, les bruits, les parfums, les ambiances…

pour moi c’est un peu le San Francisco du Sud ! ça monte et ça descends de partout, trés amusant et impressionnant parfois ! Découverte de la belle boutique d’Alexandre, Vins Et Caetera -78 Bd Eugène Pierre dans le 5°.. Pirata trône en vitrine et Alexandre semble en forme, mais bon ….

On poursuit nos visites et allons rendre visite a Karine – la sommeliére – et  le Chef Lionel Levy dUne Table, au Sud « . Accueil toujours aussi sympathique, les choses se mettent en place pour le service de midi, on s’installe sur une table pour notre dégustation.. OOOUUUUUFFF tout se passes bien et mon nouveau blanc plait aussi ! Lionel lance l’idée d’une manifestation vin et gastronomie méditerranéenne pour cet automme, SUPER bonne idée…. Demandez plus d’infos,  contact@vinya-ivo.com  – ça vaudra la peine !

Nous continuons notre tournée et ma découverte de Marseille avec la visite d’Edouard – Le Bistrot d’Edouard une figure de son quartier et un connaisseur de Cadaqués, où il vient souvent ! Il est dans sa cuisine…. nous repassons aprés Re dégustation, et toujours des mots agréables, réconfortants. Christophe repasseras le voir.  La journée se finit à Marseille par la visite de « Pere el Català » !

Mon blanc et une bouteille de « PAC citron », une institution marseillaise !

Aprés avoir bourlingué et être passé par Barcelona, Pierre s’est amaré non loin du vieux port et  mis son « Grain de Sel » dans la cuisine locale… Il connais bien mon village de Cadaqués, et ses lieux de perditions alentours comme le Rachdingue….Pas eu le temps de gouter quoi que ce soit cette fois çi , mais l’adresse me plait bien… heureux marseillais ! il me semble  bien qu’il y as un bon nombre de bonnes et belles tables içi bàs !

17.00.. retour case départ, malgré une mauvaise météo , comme presque tous les ans pour Pâques !

Vite aller finaliser cette satanée étiquette de mon vin blanc sec  » Sir… », et faire partir les commandes !

Fins ara.. i nos viurem en Cadaqués !

Bones festes de Pascua a tothom!

IVO



Le Sud, la Provence, Avignon !

vendredi, 22 avril, 2011

Départ de Cadaqués par un beau dimanche ensoleillé, un dernier tournant, une derniére vue sur Es Cucurucuc… y venga … en la carretera a vender ! ( et me revoilà parti présenter et vendre mes vins !)

« Il y a du linge étendu sur la terrasse
Et c’est joli

On dirait le Sud
Le temps dure longtemps
Et la vie sûrement
Plus d’un million d’années
Et toujours en été »  Nino Ferrer – Le Sud

Nice, nice vue du Chateau Crémat, ou mes vins ainsi que ceux de Roda et Mauro étaient perdus dans une forêt de vins italiens, dont les délicieux vins d’Aldo & Milena Vajra!  

Sur la route d’Avignon une halte à l’Hôtel César à Bonieux dans le  lubéron. Adresse fort sympathique, hotel calme, diner excellent ( que des produits frais et une carte courte et précise..)

…avec un bon vin du cru qui n’as pas fait un pli avec l’aide du tavernier venu s’enquérir de mon diner ! superbe vue pour le petit déjeuner: 7h45… montgolfiére dans le lointain..

Avignon… premiére visite, ou presque, du centre ville.

Belle dégustation au restaurant chez Christian Etienne, puis visite d’une jolie boutique – Avitus – à deux pas de là, où l’on trouve mes vins. Arnaud le patron des lieux est curieux et passionné et sous peu de temps son local proposeras aussi des assiettes pour picorer et accompagner les vins..

Dure matinée, il est temps de faire une petite halte pour se restaurer…. toujours à deux pas, c’est la beauté des centre villes…dans un recoin apparemment bien connu de gourmands et passionnés de bon vins… « AOC » – 5 Rue Trémoulet – un super bar à vins avec un Chef – Alexandre – et un Sommelier – Pascal, tout deux passionnés!

Planche de charcuterie et fromages, foie gras -maison- aux mangues, accompagné de mon nouveau vin blanc sec et d’une belle bouteille de Patrimonio, on vas pas se laisser abattre …puis un petit bout de viande…

Pour finir la journée en beauté on as rendez vous avec Erwan, le biterrois d’avignon, fraichement étoilé et tout jeune papa ! On déguste mes vins et puis on parle de cuisine, des amis du Languedoc, de copains vignerons… sur ce Erwan nous améne sur des toast des morceaux de foie gras cuit aux sarments de carignan, fait par un de ses amis… succulent !  Erwan déguste et sélectionne lui même les vins. PAS un Bordeaux sur s a carte…. premiére?? j’en connais pas d’autres .. avis !

Le Diapason : « note de référence », quel challenge pour Erwan et sa femme. Au fait, ils font tout eux même ! juste un apprenti et deux personnes en salle pour le service. Erwan travaille les produits « bruts », il transforme, ajuste les équilibres, et hop là, envoyez…. Va falloir que je revienne cet été pour découvrir !

Fins ara.. i nos viurem en Cadaqués !

Bones festes de Pascua a tothom!

IVO


Barcelona, Cadaqués

lundi, 18 avril, 2011

Unos dias en Cadaqués para finalizar mi nuevo blanco que tiene que salir entre poco tiempo i una pequeña vuelta a Barcelona a ver un grupo de amigos, que no son en el mundo del vino…. si, si exiten !

Unas tapas en la cas de un amigo, y un buen tinto del Priorat….

Una cena muy simpatica en Sarrià en el local de Isidre Marqués :  » El Canalla » (Major de Sarrià 95, 932 058 806) El local esta decorado por la Artista Laia Armengol que hizo la etiqueta de mi nuevo vino blanco: La verdad es que comimos muy bien. Al final (2.00) Isidre viene a ver nos para hacer unas catas a la ciega. Odio, y ademas a estas oras !! Al final no fue tan mal !

De vuelta en l’ Hotel Villa Emilia****, para dormir un poco…

Comida  en el Restaurante L’ Office en donde mi amigo Sebastian Zozaya empiezo a trabajar antes de marcharse en un Palace en Abu Dahbi !!

Muy buena comida i simpatica con los amigos del Bcn Club. Que lastima que Fanny no pudo venir !

Volver en el Empordan a la bodega, catar el blanco que esta casi finalizado, organisar el envase, etc…. trabajar, i al final del dia un poco de descanso en el MUT (Port Doguer), con una copa de vino i una ensalada !

Hasta pronto en la Galeria Patrick Domken donde podremos hablar, i catar mis vinos !

IVO


Bordeaux – 1998 – Burdeos

samedi, 16 avril, 2011

Cata horizontal de la añada 1998. 20 Vinos entre los mas prestigiosos de la zona de Burdeos:

Dégustation du millésime 1998. 20 vins parmi les plus prestigieux des appellations du bordelais: 

Vintage 1998: 20 wines from the most prestigious bordeaux area:

Pomerol, Saint Emilion, Saint Estéphe, Pauillac, Saint Julien, Margaux, Pessac-Léognan, Haut Médoc.

2 vinos que son vinasos…. 2 vins qui sont Grandissimes – 2 Outstanding Wines!

Léoville Las Cases & La Mission Haut Brion😦 100-150€). Estos dos siempre estan al tope, pero el Mission Haut Brion, fue FENOMENAL !

On pouvait s’attendre à une telle performance de la part du Saint Julien, mais -j’ai été- et l’ensemble des dégustateurs aussi, sublimé par « La Mission Haut Brion » – remarquable à tout point de vue !

3 vinos, Muy buenos…. 3 vins superbes: Léoville Barton – Figeac – Troplong Mondot ( 55 a 99€):

Estos tres vinos son muy differentes de cada otro. Me gusta el estilo un poco « particular » del Troplong, con esta mineralidad un poco rara !

Les trois vins ne laissent pas indifférents et ce sont trois styles bien différents. J’aime particuliérement Troplong pour son coté « minéral », même s’il n’est pas le plus charmeur…

1 Vino – Wine « Best value »…. 1 vin  » Bonne affaire »… Sociondo-Mallet ( 34€) Chateau Sociando Mallet

2 Disapointing – 2 décevants – 2 no tantos buenos: L’Evangile & La Fleur Pétrus !

No orden especifico para la cata a ciega – pas d’ordre spécifique pour cette dégustation à l’aveugle – No specific order for this blind tasting.

1998: Very nice vintage, with fabulous Cabernet wines. All wines were good, and although a bit of disapointment (with some wines which are « so famous » with medias), nothing really bad !

1998 : Añada muy buena con cabernet sauvignon super maduros. Todos los vinos catados eran buenos aunque a veces se esparaba mas de algunos (sabes los que se ven todo el tiempo en revistas…) !

1998: Beau millésime en particulier au niveau des Cabernet Sauvignon. Tous les vins dégustés étaient bons, bien que certains ténors ( des médias) nous aient déçus.

Mas info dentro de una semana en – Plus d’infos sou huitaine – More info within 8 days: In Vino Veritas Toulouse

IVO



Clàsico: FC Barça – Réal Madrid !

samedi, 16 avril, 2011

Exceptional: 4 partidos en 18 dias….jolin, que lujo !

Banque d'Image - fc, barcelone,
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José Mourinho sempre comença a jugar els seus partits contra el Barça molts dies abans ! S’ha de tenir en compte que Mourinho, quan s’ha enfrontat al Barça amb qualsevol dels seus equips (Chelsea, Inter i Real Madrid), mai ha plantejat cap partit obertament per anar a guanyar. I que la vegada que estava disposat a plantar més cara va perdre per 5-0 !!


El Punt – Notícia: Mourinho i el 0-0 !

1°: Liga en el Bernabeu. Claro que el Madrid en su campo es favorito. El Madrid juega -normalmente- bien, y con el Mou, a quien no le va de perder tendriamos que ver un partido intéresante ! Mou’ tiene una gran virtud. Sabe jugar de muchas maneras diferentes, i con la Inter lo ha demostrado !

« Mañana nos jugamos la Liga » dice Pep Guardiola ! Un partido Messi, Ronaldo, los dos mejores goleadores estaran en frente…

Josep Guardiola & Bojan de Barcelone durant une Ligue espagnole correspondre entre le FC Barcelone et UD Levante au stade Nou Camp le 2 janvier 2011, à Barcelone, Espagne Banque d'images - 8807713

Esta es la lista – Liste des joueurs: Valdés, Pinto, Alves, Piqué, Puyol, Xavi, Villa, Iniesta, Messi, Jeffrén, Keita, Sergio Busquets, Pedro, Milito, Maxwell, Afellay, Adriano, Fontàs, Thiago Alcántara y Dos Santos.

El vino preferido de los aficionados del FC Barça !

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2° Copa del Rey: 20 Abril

3° Champion’s League (1) 27 abril

4° Champion’s League (2) 3 Maig

Empezamos esta sabado a la 10, para la Liga , i Visca el Barça !!

« Le climat est tendu comme jamais entre les deux clans de supporters. Plus encore depuis les accusations de dopage prononcées le 13 mars dernier contre les joueurs du Barça par la radio COPE, plutôt proche du Real Madrid, soupçonnée par les Catalans d’avoir téléguidé l’attaque. Propriété de l’épiscopat espagnol, la station fait l’objet d’une plainte, déposée ce vendredi par le FC Barcelone, qui réclame 6 millions d’euros de dommages et intérêts ! Hasard du calendrier (ou pas ?), le club a également consacré son dernier magazine officiel d’avril-mai à une étude historique et documentée dédiée aux employés héroïques qui, en 1936, ont sauvé le club (7 000 socios à l’époque) de la disparition au début de la guerre civile espagnole. Tout un symbole. L’enjeu de ces quatre matches inédits est clair, opposant deux idéologies footbalistiques et deux modèles de clubs. Frédéric TRAINI, à Barcelone Foot : Clasico – L’EQUIPE.FR« 

«C’est le moment où nous pouvons tout gagner ou tout perdre» Cristiano Ronaldo.

On commence ce samedi a 22h00 par la liga, et Visca el Barça !!

IVO


USAP : Demies-finales…

dimanche, 10 avril, 2011

H-Cup: USAP: 29 – RC Toulon: 25

La USAP també és més que un club: Triomf de la USAP en Montjuich, per la seva primera participacio ! Només qu’ un partit de rugbi internacional ? més de 30.000 aficionats del Rossello,Vallespir, Capcir, Conflent, Fenouilledes i Alt Cerdanya…. i victoria del CATALANISME , transfronterer !

29-25: Un sueño se realiza… La USAP gana contro un buen R.C.Toulon en el Estadio Olimpico Lluis Companys en Montjuich, Barcelona !

Primera vez en Barcelona, i primera victoria.

Mas de 45 minutos de coda para entrar… un follon de organizacion..pero vaya… conseguimos entrar justo en tiempo para escuchar a « L’Estaca »..

Seguidors de la penya « Pirata » en Montjuich !

35°C al sol…..Primera temporada… sin intérés… 40 minutos de  pena !

Secunda temporada, los dos equipos jugaron bien.  La USAP deja 4 penalidades contro 8 al RC Toulon..

Une belle journée, une belle fête, même si l’organisation et le rugby n’ont guére brillés… L’an prochain ce serras surement mieux, du moins pour l’organisation…
35°C au soleil a notre virage porte 8… beau stade, et bonne ambiance. Premiére mi-temps tristounette, peut être le stress, la moiteur des mains… Bref à oublier ! Seconde mi-temps, du jeu, de l’engagement, des essais des deux côtés mais une volonté farouche des Catalans d’occuper le terrain et d’étouffer le Wilkinson… Une victoire méritée, ne serrait ce que pour l’Histoire  !

Philippe Saint-André – RCT:  » Il faut féliciter les Catalans qui n’ont pas été pénalisés de la 33e à la 77e minute. »

«JE SUIS TRÈS FIER. C’ÉTAIT UN CHALLENGE OSÉ. ÇA FAIT DIX ANS QU’ON ATTEND CE JOUR. ON A EXAUCÉ NOTRE VOEU DE FAIRE CONNAÎTRE LE RUGBY À BARCELONE. ON SE DEVAIT DE GAGNER POUR TOUTES CES PERSONNES QUI ONT TRAVAILLÉ, POUR LES SUPPORTERS. CET ÉVÈNEMENT ÉTAIT ASSEZ LOURD. MAIS ON A RÉSISTÉ.» Nicolas MAS, Capitaine de l’USAP

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Jacques Brunel: Qu’avez-vous pensé du stade de Montjuïc ?
C’était magnifique. Des couleurs superbes. Réunir autant de Catalans dans un stade, ça ne s’était jamais produit. Le public a joué son rôle et a poussé notre équipe.

JACQUES BRUNEL – « On ne lâchera rien ».

Biéres, claras, tapas en descendant de Montjuich, puis retour a Cadaqués et diner à Haiku avec la découverte de la nouvelle carte d’été ….

dont on retrouve certains plats au nouveau restaurant de Ferran Adrià  » Tickets », et la dégustation de mon nouveau vin blanc, « Sirenes de Cadaqués« … délicieux, si, si j’insiste !

IVO